Kichkina byudjetda va xaridlaringizdagi har bir dollarni sarflashingiz kerakmi? So'ngra, aravani uzunroq raf muddati bo'lgan arzon va oziqlantiruvchi ovqatlar bilan to'ldirishga e'tibor bering. Siz kassaga kamroq sarflashingiz va haftaning oxirida sizning axlat qutisiga urilgan ovqatlaringizni sezilarli darajada kamroq sarflashingiz mumkin.
01 - Kartoshka
Gillian Vann / Stocksy Yunayted
5 litrli kartoshka sumkasi - mahsulotsiz ishlab chiqarish bo'linmasining eng yirik bitimlaridan biri. Taxminan 3.14 AQSh dollari miqdorida sizda kulgili miqdorda taom tayyorlash uchun etarlicha kartoshka olinadi. Ularni pishiring; ularni sho'rvalar bilan to'ldirish; ularni oshpazlarga qo'shish; kartoshka salatini yoki pishiriladigan qovurilgan kartoshkaning katta qismini ishlating. Kartoshka juda ko'p qirrali bo'lib, ularni to'g'ri saqlab qolsangiz, ular osongina 4-6 oy saqlanadi.
Sizning kartoshkangizdan maksimal saqlash muddatini ta'minlovchi quyidagi maslahatlar:
Fasol go'shtdan juda oz narxga ega va oqsil, tolalar va minerallarning ajoyib manbai. Konservalangan fasolni to'ldiring yoki quritilgan fasolni xarid qilib, ularni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Bir pound quruq paxta (taxminan 1 dollar atrofida ishlaydigan) pishgan fasol olti piyola tayyorlash uchun etarli. Bu to'rt dona fasol egallaydi!
Quritilgan fasollarni yuvish bilan mashq qilmoqchimisiz? So'ngra, oshqozon bilan ko'proq ovqatlaning. Avvallari namlanmasliklari va tezroq pishirishlari shart emas.
Quritilgan fasol bir yil ichida eng yaxshi ishlatiladi, lekin undan ko'p saqlanishi mumkin. Keksa loviya bilan boshlanganida qo'shimcha pishiriladigan vaqtni qo'shishni unutmang.
Guruchning 1/2 chashkasi faqatgina $ .05 turadi va to'lg'azish uchun eng yaxshi me'yordir. Uni Osiyo taomlaridan foydalaning va guruch kosalarini tayyorlang. Uni sho'rvalar bilan silkitib, go'shtga qo'shing. Rays butun dunyo bo'ylab juda muhim ahamiyatga ega, shuning uchun sizga ishlash uchun retseptlarni topish qiyin bo'lmaydi.
Oq guruch ajoyib umrga ega. U kubokda 4-5 yil davom etadi. Jigarrang guruch kichkina 6-8 oy davom etadigan va muzlatgichda 8-12 oy davomida juda kamroq raf muddati mavjud. Jigarrang guruch ko'proq ozuqa hosil qiladi, shuning uchun uni muzlatgichda saqlashni davom eting.
04 - eman yog'i
Fosfor yog'i boshqa arzon va ko'p qirrali oqsil manbai hisoblanadi. Buni sandviç va simlarni tayyorlash uchun foydalaning; uni silkitishga qo'shish; ziravorli pishiriq va go'sht kabi pishirilgan shirinliklarni tortib olish; yoki Tailand toifadagi tovuq kabi mazali Osiyo taomlarini tayyorlash uchun foydalaning.
Ochilmagan eman ezib sariyog 'ustiga chop etilgan eng yaxshi tarixdan bir yil yaxshi bo'ladi, shuning uchun uni sotishda topib olishingiz kerak bo'ladi. Kavanozni ochganingizdan so'ng, uni ishlatish uchun uch oy bor. Ushbu qoidaga istisnolardan: tabiiy eman yog'i. Kilerda saqlangan eng yaxshi sotib olingan sana 2-3 oydan yaxshiroqdir. Sovutgichda saqlanadigan vaqt 3-6 oyga cho'ziladi.
05 - Olma
Ko'pgina mevalar yuqori miqdorda suvga ega, shuning uchun ular tez yomonlashib ketganligi uchun mashhurdirlar. Agar muzlatgich va meva kosasida ilm-fan tajribalarini topishdan charchagan bo'lsangiz, sizning mevangizga olma hosil qiling. To'g'ri saqlash sharoitida ular besh oygacha saqlanadi. Bu sizning sevimli turlaringiz bo'yicha bitimni topishingiz bilan ishonchli tarzda to'planishingiz mumkinligini anglatadi. Va sizning olma yumshoq boshlaganida, hamma yo'qolib ketmaydi. Ular hali appleauce yoki olma yog'iqilish uchun ishlatilishi mumkin.
Bebeğimizdagi sabzi juda uzoq umr ko'rmaydi, lekin butun sabzi qiladi. Sovutgichdagi Veggie qutisiga bir to'rni tashlang va sumkada eng yaxshi sotib olish tarixidan kamida 4-5 hafta o'tgach yaxshi bo'ladi. Va, agar ular yumshoq yoki ingichka bo'lmaganda, ular hali ovqatlanish uchun juda yaxshi. Aperitif sifatida savzi rohatlaning; Bir piyola go'sht uchun ularni qovuray. yoki ularni chopib, sho'rvalar uchun qo'shing. Hatto siz shirinsiz narsalarni xohlasangiz, ularni sabzavot tayyorlash uchun ishlatishingiz mumkin.
Maslahat: Sizning sabzangiz hali uzoq, bargli tepalikka ega bo'lsa, ularni kesib oling. Ular sabzavotlardan namlikni tortib, qurib ketishiga olib keladi.
07 - makaron
Bir quti makaron zich kunlarda ajoyib ovqatlanish marosimi. Faqat tez sousni tortib oling yoki biror idishga soling (bu yerda hukm yo'q) va sizda to'liq taomingiz bor.
Quritilgan makaron har doim ham yaxshi shartnoma, lekin uni sotish, uni kupon bilan sotib olish yoki ikkalasini ham bajarishingiz mumkin. $ 1 qutini yoki undan kam pul to'lash niyati. Makkajo'xori qutiga yozilgan sanadan 1-2 yil o'tar-o'tmas yaxshi bo'ladi, shuning uchun uni ishlatish uchun ko'p vaqt bor.
08 - jo'xori uni
Yulaf ezib, faqat 1/2 chashka idishga ishlov berish uchun atigi 21 dollarni tashkil etadi va u ham ta'sirchan raf muddatini ko'rsatadi. Tez yullar (bir daqiqalik suli sifatida ham tanilgan) eng yaxshi sotib olish sanasidan 2-3 yil o'tgach saqlanishi mumkin. Bir zumda tayyorlangan jo'xori va temirdan yasalgan jo'xori, eng yaxshi sotib olish sanasidan 1-2 yilgacha cho'ziladigan muddatga ega, ammo ularni ishlatish uchun hali ko'p vaqt bor.
Nonushta qilish uchun ulardan zavqlaning, ammo ularning boshqa barcha narsalarini unutmang. Yulovlar pechene va nonga juda yaxshi qo'shiladi va hatto er eti cho'zish uchun ham ishlatilishi mumkin. Go'sht sotib olish uchun mol go'shtiga bir chashka qo'shing.
09 - Un
Un narxi $ .70 funt (yoki undan kam). Aravachangizga bir sumkani silkitib tashlang va siz qila oladigan narsalar yo'q. Shirin yoki mazali - bu hamma narsani qiladi. To'g'ri saqlanayotganda, undagi barcha maqsadli un, sumkada chop etilgan sanadan keyin 6-8 oy davomida yaxshi bo'ladi. Butun bug'doy uni va unli unlar (masalan, qo'shilgan qo'shimcha moddalar mavjud) o'z-o'zidan ko'tarilgan un kabi chop etilgan sanadan 4-6 oygacha bo'lgan qisqa umrga ega.
Raf umrini yanada kengaytirish uchun unni muzlatgichda saqlang . Uni ishlatishdan oldin uni xona haroratiga qaytarishning hojati yo'q.
10 - muzlatilgan sabzavotlar
Sizning dietangizga ko'proq sabzalar keltiring va do'konda muzlatilgan sabzavotlarni yuqoriga ko'tarib, ularni ishlatishingizdan oldin ularni buzishdan qoching. Ular odatda yangi mahsulotga nisbatan sezilarli darajada kam xarajat qiladilar va ular tanlanganidan keyin tezda muzlatilgan ekan, ular ko'proq oziqalar zarbasini to'plashadi.
Manbalar: AQShning Mehnat statistikasi byurosi USDA EatByDate.com