Bu kartoshkalarni saqlab qolishning eng yaxshi usuli

Agar ular to'g'ri saqlansa, ular bir necha oy davom etadi

Kartoshka oshxonada eng ko'p meva va sabzavotlardan ko'ra ko'proq vaqtni oladi, biroq oxir oqibat ular o'simlik va xushbo'y narsalardan mahrum bo'lishadi. Agar ularni qanday qilib to'g'ri saqlash kerakligini bilsangiz, ular yangi oylar, agar bo'lmasa, oylar uzoqroq qoladi. Siz ularni saqlashingiz kerak, ular uzoqroq qolishi uchun karton quti, qog'oz yoki mash sumkasi yoki savat bor. Kartoshka to'g'ri saqlansa to'rt oygacha davom etadi.

Mana qanday qilib

Bu oson jarayon, ammo eng yaxshi natijalar uchun "T" ga amal qilish kerak.

1. Barcha kartoshkani yumshoq dog'lar, dukkakli o'simliklar, mog'or, belkurak zarari va zararkunanda shikastlanishi uchun tekshiring. Uzoq muddatli saqlash uchun faqat mukammal kartoshka mos keladi.
2. Yaxshi shamollatilishini ta'minlash uchun kartoshkani karton qutiga, qog'oz qopqog'iga, to'r pardasiga yoki savatga joylashtiring. Plastik torbalar nafas olishga imkon bermaydi va ularning raf umrini sezilarli darajada qisqartiradi, shuning uchun siz ularni uyga olib kelgan bo'lsangiz, ularni plastik to'rdan olib tashlang.
3. Kartoshkangizni salqin, nam va qorong'i joyda saqlang (45 dan 50 gacha Fahrenheit ideal harorat oralig'ida). Agar siz isitilmaydigan zamin bo'lsa, bu sizning kartoshkangiz uchun ajoyib joy. Qish davomida yalang'ochlangan garaj yoki saroy ham ishlashi mumkin. Kartoshkani hech qachon muzlatgichda saqlamang. Juda sovuq harorat kartoshka kraxmalini shakarga aylantiradi.
4. Kartoshkangizni muntazam ravishda tekshiring va yumshoq, shiveled yoki o'sib chiqadigan har qanday mahsulotni olib tashlang, chunki ular ko'proq kartoshka yomonlashishiga olib kelmaydi. (Sizning kartoshkangiz o'sib chiqqan bo'lsa ham , ular tegib turish va qotib qolmasliklari uchun ular hali ham xavfsiz bo'ladi).

Maslahatlar

Kartoshkani saqlash haqida ko'proq ma'lumotga ega. Ushbu maslahatlarning barchasini yodda tuting:

• Sizning kartoshkangiz o'zingizning uyingizda bo'lsa, ularni saqlamasdan oldin shifo berasiz.
• Siz ularni ishlatishga tayyor bo'lmaguningizcha kartoshkani yuvmang.
• Flavor almashinuvi va erta pishib qolish uchun kartoshkani boshqa mahsulotlardan uzoqroq tuting. Sizning kartoshkangizni piyozdan saqlab qolish juda muhim. Ikkalasi ham boshqasini pishib chiqqan gazlarni chiqaradi. Bu esa, bu ochko'z kartoshkani va piyoz saqlash qutilarini juda yomon fikrga aylantiradi.

• Agar kartoshkangizni hali sotib olmagan yoki yetishtirmagan bo'lsangiz, kartoshkalarni yaxshi saqlab turing. Ba'zi kartoshka saqlashda boshqalarga qaraganda yaxshiroq turadi. Bu erda o'sishni yoki sotib olishni hisoblash uchun yaxshi "kartoshka" mavjud .
• Kartoshkalarni muddatidan oldin o'sib chiqmasligi uchun ushbu maslahatlarga rioya qiling.
• O'zingizning kartoshkangizni o'stirayotgan bo'lsangiz, ularni to'g'ri saqlash juda muhimdir. Do'kondan sotib olingan kartoshkalar, odatda, o'simtalarini kamaytiradigan o'sish inhibitorlari bilan püskürtülür. Sizning kartoshkangiz bu afzalliklarga ega bo'lmaydi (garchi ko'plab shunoslar bu hech qanday afzalliklarga ega bo'lmasa-da).
• Kuz va qish paytida foydalanishingiz mumkin bo'lgan ortiq kartoshka saqlash niyati. Bahor kelgach, u kartoshka gullashni boshlaydi. Albatta, agar siz bog'bon bo'lsangiz, unib chiqadigan kartoshka muammo emas. Faqat kartoshkangizni kesib tashlang, shunda har bir parcha ustida bir ko'z bor; ularni bartaraf etishga va keyin ularni bog'da ekishga imkon bering. Agar siz sevadigan navlarni ko'paytirsangiz, bu ularni har yili qo'shimcha xarajatlarisiz ushlab turishning ajoyib usuli.