Ushbu olma navlari uzoq muddatli saqlash uchun sizning eng yaxshi baholaringiz
Qolgan olmalarni topish qiyin emas. Oxirgi kuz va qish navlari ko'pchiligi to'g'ri sharoitda uzoq vaqt davomida saqlansa, juda yaxshi ishlaydi.
Yaxshi ushlab turadigan engil almalar
Savdo uchun eng ko'p ishlatiladigan olma sizni xaridorlarning do'konida ko'rgan ko'plab turlarini o'z ichiga oladi. Bu tasodif emas, chunki sizning sovutgichingizda, ildiz peshtoqxonasida yoki yerto'lada yaxshi saqlanadigan olma, ularni butun yil davomida sotmoqchi bo'lgan paxtakorlar uchun yaxshi saqlanadi.
Ushbu turlarga quyidagilar kiradi:
- Cameo
- Fuji
- Gala
- Golden Delicious
- Goldrush
- Granny Smit
- Honey
- Ida Red
- McIntosh
- Red Delicious
- Rim
Umuman olganda, yaxshi ushlab turadigan olma qalinroq terilarga ega. Yumshoq olma osongina eziladi, bu ularni saqlashda chirishga olib keladi.
Saqlash uchun yana bir noodatiy olmalar
Eng ko'p uchraydigan navlar tashqari, bir necha oyni muvaffaqiyatli saqlashingiz mumkin bo'lgan ko'plab turdagi olma mavjud. Bunga quyidagilar kiradi:
- Ibrom
- Allum
- Arkanzas qora
- Taqir Tepagi
- Baldwin
- Belle ham Boskoop
- Bentleyning shirinligi
- Blacktwig
- Oltinni qizargan
- Braeburn
- Brock
- Brysonning fidoyi to'pi Pearmain
- Chesney
- Boshliq
- Chiverning zavqi
- Clearwater Gold
- Cortland
- Koxning apelsin pippi
- Crispin
- Mezon
- Deaderick
- Dixie Red Delight
- Domine
- Egremont Russet
- Imperator
- Korxona
- Erwin Baur
- Gloriya Mundi
- Oltin Rush
- Golden Russet
- Oltin Oliy
- Grimes
- Holstein Kox
- Asalni xushbo'y
- Hudsonning Oltin gemasi
- Jonafree
- Jonalicious
- Yo'natan
- Qizil Qizil Qizil
- Shoh
- Ozodlik
- Melrose
- Mutsu
- Nyuton
- Shimoliy josus
- Northwestern Greening
- Oxheart Pippin
- Pitmaston ananasi
- Prarie Spy
- Priskilla
- Qizil Pippin
- Sir mukofoti
- Spartan
- Spigold
- Spitsenburg
- Ajoyib
- Stayman
- Stayman-Winesap
- Stellar
- Suncrisp
- Sundance
- Turley
- Virginia Gold
- Winesap (turli, turar joyi)
- Qishki banana
- Yates
Shunga qaramay, bularning hammasi olma saqlashga yordam beradi, chunki ular odatda qalinroq va teranroq bo'ladi.
Qish uchun olma qanday muvaffaqiyatli saqlanadi
Siz olma saqlaganingizda haroratni to'g'ri olish juda muhim. Siz mevani muzlatishingiz mumkin emas, lekin siz saqlash joyingiz imkon qadar sovuq bo'lishini xohlaysizmi - muzlash belgisidan pastga - 32 dan 34 darajaga qadar. Bundan tashqari, saqlash joyini imkon qadar quyuq tuting. Muzlatgich bu uchun eng yaxshisidir, lekin ko'pincha bir podval deyarli ishlaydi.
Yuqori namlik sizning olmalaringizni toza saqlashga yordam beradi, lekin mevani namlashiga yo'l qo'ymang yoki chirigan bo'ladi.
Olmalarni saqlashga joylashtirishdan oldin, siz ularni saralashingiz va uzoq muddatli saqlash uchun eng kam pishgan mevalarni tanlaysiz (boshqalarni tezroq ishlatishingiz mumkin). Buzilib qolgan yoki teri singan mevani saqlamang.
Bundan tashqari, eslab qolingki, olma vaqt o'tishi bilan shirin bo'ladi. Agar siz daraxtning darzligida siz uchun juda ko'p tanlov mavjud bo'lsa, uni bir muddat saqlab qo'yganingizdan so'ng, uni yana sinab ko'ring-siz uni juda yaxshi ko'rasiz.