Agar retsept uchun smetana sotib olgan bo'lsangiz va hozirda muzlatgichda qisman konteyner bo'lsa, darhol rejangiz yo'q, siz muzlatib qo'yish xavfi bormi, yoki hatto muzlash mumkin bo'lgan narsa bo'lsa ham qiziqtirishi mumkin. Xamir yaxshi muzlatilganmi? U bilan nima qilsangiz, yaxshiroq narsa bormi?
Javob:
Ha, siz qaymoqni muzlatishingiz mumkin, ammo to'qimalar sezilarli darajada o'zgaradi. Buning sababi muzlatilgan smetana pishirilgan idishlarda, go'sht, sho'rvalar va pichan ta'riflari kabi eng yaxshi usul hisoblanadi.
Sizning smetana sovutgichga qo'ygan kuningizdagidan yaxshiroq bo'lmaydi. Muzqaymoq vaqtni vaqtincha to'xtatib turishi mumkin, lekin uni ochmaslik kerak. Shunday qilib, siz hali ham yangi bo'lsa, smetana qaynatib oling. Mana, smetana qancha sut uchun yaxshi ekanligi haqida kepka .
Muzlatilgan qaymoqdan qanday foydalanish kerak
Muzlatilgan smetana ishlatish uchun uni muzlatgichda bir kun yoki undan ko'proq eritib turishiga imkon bering (muzlash vaqtini muzlatib qo'yganingizda konteyner qancha to'ldirilganiga bog'liq bo'ladi). Agar siz sho'rvaga o'xshash sirka qo'shsangiz, uni muzlatilgan holatda to'g'ridan-to'g'ri potga qo'sha olasiz. Bu tezkorlik bilan yetib boradi.
Nordon qaymoqqa qo'shimcha usullar
Agar siz bu muzlatgichdan qaynoq qaynatgichni olib tashlashga harakat qilsangiz, u bilan qila oladigan narsalar ko'p. Uni ushbu retseptlardan biriga ishlating yoki ba'zi bir uy qurilishi qaymoq ishlab chiqarishni boshlang . Sizga kerak bo'lgan so'nggi narsa ko'proq smetana bo'lishi mumkin bo'lsa-da, uni o'zingiz qilishingiz mumkinligini bilish hali ham salqin.
Va uy qurilishi smetasi bu soxta do'konga qaraganda million barobar yaxshi. Bir guruhni tashkil eting va siz do'kondan olingan qaymoq katta devorni qayta ishlatish usullarini topishingiz kerak emas. O'zingizning smetana qilish vaqtida siz xohlagancha yoki oz miqdorda - ma'lum bir retsept uchun etarli miqdorda tayyorlanasiz.
Sut ishlab chiqaradigan mahsulotlar uchun ko'proq foydalanish
Sovutgichda doimo aynan aylana yoki og'ir krem mavjudmi? Boshqa sut mahsulotlarining qolgan qoldiqlarini to'kilmasdan yoki yomonlashdan oldin ishlatishning ba'zi usullari quyidagilardir:
- Yuqori kremni ishlatish usullari
- Yog 'yog'i uchun ishlatiladi
- Ayranlarni muzlatish
- Kechikadigan bug'langan sut uchun ishlatiladi
- Sutni qanday dondurabiliriz?
Oziq-ovqat chiqindilaringizni tushirishga harakat qilyapsizmi?
Oziq-ovqatlarni uzoqroq saqlashni davom ettirish, sizda mavjud bo'lgan narsalarni qanday ishlatish kerakligini va aql-idrokni qanday xarid qilish haqida fikr-mulohazalaringiz uchun ushbu maqolani ko'rib chiqing.