Quyidagilardan bittasi bilan bir chashka pesni almashtiring:
- 1 stakan qora murch sharob, asal yoki chinor sharbati
- 3/4 chashka qat'iy to'ldirilgan jigarrang shakar
- 3/4 piyola shakar shakar, ortiqcha 1/4 stakan suv
Ushbu ikkilamchi retseptning mazasini biroz o'zgartirishi mumkin. Pekmez lazzati retsepti muvaffaqiyatga erishish uchun juda muhim bo'lsa, jigarrang shakar o'rnini bosib ko'ring.
Jigarrang shakar shakar va pekmezdan tayyorlanganidan bu eng yaqin lazzat o'yinidir. Chinor siropi yoki qoramtir murch sholi keyingi eng yaxshi tanlov bo'ladi.
Tarkibida shakar yoki asalni ishlatishingiz kerak bo'lsa, ta'mli ziravorlar miqdorini pekmezlarning katkısının keltiradigan lazzatlarga tayyorlash uchun biroz oshirishini o'ylab ko'ring.
Engil yoki qora pushtni almashtirish uchun qora pushtni ishlatmang . U kuchli, achchiq ta'mi bor va juda shirin emas. Sizning retsepti yordam berishdan ko'ra, uni yo'q qilish ehtimoli ko'proq.
Sizning molassalaringiz kristallanganligi sababli almashinuvni qidiryapsizmi?
Bu, albatta, tuzatish oson. Faqat pekmezni qozonga quyib, shakar kristallari pushtga aylantirilgunga qadar yoki sekin-asta isitiladi, yoki xuddi shunday bo'lgunga qadar uni mikroto'lqinli pechda 30 sekundgacha qizdiring. Yo'nalishingiz uchun kerak bo'lgan narsani o'lchab ko'rsating. Keyin qolgan qismini havo o'tkazmaydigan konteynerga o'tkazing va kosmosga qo'ying.
Molaslar bir necha yil davomida saqlanadi; shuning uchun hali ham ko'rinadigan va yaxshi lazzatli bo'lsa, unda hali ham foydalanish yaxshi.
Izoh: Agar sizning peshtingiz shisha idishda bo'lsa, uni idishga quyish o'rniga uning idishini qizdirishingiz mumkin. Faqatgina panani suv bilan to'ldiring, pechene kavanozingizdan qopqog'ini chiqarib oling va uni ikki qavatli qozonni yaratish uchun panaga joylashtiring.
Bu kunning oxirida sizni kamroq pan bilan qoldiradi.
Kastryullik taomlarining hayoti haqida ko'proq bilib oling
Pichanlarni o'lchash Maslahat:
Makkajo'xori siropi kabi pechene yoki boshqa yopishqoq siroplarni o'lchashdan oldin, o'lchash kosasini pishirish buzadigan amallar bilan püskürtün. Bu sharbatni stakanga yopishmasligidan saqlaydi, shuning uchun uni osonlik bilan to'kib tashlaydi va chiqindilarni kamaytiradi. O'lchagan idishingizni issiq suv ostida ishlatish ham xuddi shunday ta'sirga ega bo'ladi.
Ushbu tarkibni o'zgartirish kabi?
Boshqa barcha tarkibiy qismlarimni tekshirishga ishonch hosil qiling. Siz ta'riflarni ta'qib qilishda sizga yordam berish uchun 70 dan ortiq almashtirishni ayting. Sahifani shtrixlang yoki pin qiling, shuning uchun siz tarkibiy qismlardan tashqarida bo'lganda yoki siz ovqatlanayotgan kishining allergiyaga aylanishini yoki oddiygina yoqmasligini his qilasiz. Sizga vaqtni va do'konga sayohat qilishni amin bo'lishingiz mumkin.
Sizning retsepti bilan sizga yordam beradigan boshqa maqolalar: