Ha, lekin asosiy oziq-ovqat xavfsizligi qoidalariga amal qilish muhim
Agar muzlatgichdan bir oz cho'chqa yog'ini olib tashlagan bo'lsak ham, uni ishlatish uchun hech vaqo qolmagan, yoki siz faqat qisman paketga muhtoj edingiz, qolganlarini qaytarib bera olasizmi? Oddiy javob - ha, siz to'liq yoki qisman non pishirilmagan cho'chqa paketlarini qaytadan berasiz.
Dondurucunun yoqilishini oldini olish uchun (faqat muzqaymoq torbasi bu ish uchun yaxshi ishlaydi) va cho'chqa eritilganidan keyin uch kun ichida muzlatgichga joylashtiring. Havoga ta'sir qilish dondurucunun kuyishining asosiy sababidir, shuning uchun yuqori qismini joylashtirishdan oldin barcha sovutgich sumkasidan siqib chiqaring.
Bundan tashqari, pishirilgan pastırma va boshqa tarkibiy qismlar muzqaymoq uchun qulay bo'lgan holda, pastırma qismini o'z ichiga olgan idishlarni va boshqa ovqatlarni qaytarib olishingiz mumkin.
Bekonni tortib olish
Agar bir vaqtning o'zida bir nechta don cho'chqa kerak bo'lsa, do'kondan uyga olib kirganingizda cho'chqa idishini qayta joylashtiring. Keyinchalik, muzlatgichda alohida porsiyon ochiladi. Siz hatto dastlab pastırma taomini tayyorlashingiz mumkin, shuning uchun sandviçlarga qo'shish osonroq bo'ladi.
Pishirilgan pastırma choyni cookie-varagacha flesh-muzlatib qo'ying. Keyin muzlatgich qopchasini to'liq muzlatilgan holatda o'tkazing. Bu esa, parchalar bir-biriga yopishib ketishiga yo'l qo'ymaydi, shuning uchun ular kerak bo'lganda olib tashlash oson bo'ladi va bu sizga har bir narsani to'ldirishga yordam beradi. Barcha cho'chqa paketlaringizni etiketlang, shuning uchun ularni dondurucunuzdaki boshqa ovqatlar bilan aralashtirmang.
Frozen Baconni ishlatish
Pishgan, muzlatilgan cho'chqa idishini ishlatish uchun uni faqat mikroto'lqinli pechda taxminan 30 soniya davomida isitish uchun oching va u sizning nonushta plastinangizga siljish yoki sendvich uchun ustun qilish uchun biron-bir qo'shimcha tayyorgarlik ishi yoki idishlarni tozalash uchun tayyor bo'lmaydi.
Xavfsizlik bo'yicha ogohlantirish
Sizning cho'chqa go'shti faqat muzlatgichga tushgan paytda bo'lgani kabi yaxshi bo'ladi, shuning uchun eski cho'chqa zaytunni muzlatib, vaqtni ishlatishga urinmang. Sifat yaxshi bo'lmasligi mumkin va bu sizga oziq-ovqat zaharlanishi xavfini tug'dirishi mumkin. Muzqaymoq bakteriyalarni o'sishini to'xtatib tursa-da, pasttepadagi bakteriyalarni o'ldirmaydi.
Siz uni emirgandan so'ng, bu bakteriyalar yana ko'paytiriladi. Shunday qilib, sovutgichda uch kundan kam vaqt davomida ishlatilgan cho'chqa ochilgan paketlarni muzlatish qoidalari va foydalanish vaqtidan oldin cho'milish uchun yopishtirilgan paketlar o'rnatilishi kerak.
Maslahatlar va maslahatlar
Qanday qilib siz uni ishlatishini bilmaguningizcha, pastırmachini emirmaslikka harakat qiling, shunda muzlatgichda sarflaydigan vaqt miqdorini cheklab qo'yasiz. Qishloq xo'jaligi bo'limida qayd etilganidek, cho'chqani eritib olishning uchta xavfsiz usuli bor: muzlatgichda, sovuq suvda va mikroto'lqinli pechda. Bundan tashqari, oshxonani oshxonada yoki xonaning haroratida hech qachon eritib turmaslik kerak, deb ogohlantiradi kafedra.
Darhaqiqat, cho'chqa go'shti yoki go'shtni xarid qilish pulni tejashning ajoyib usuli bo'lishi mumkin, chunki siz tez-tez sotib olishingiz mumkin bo'lgan narxni tez-tez sotib olishingiz mumkin. Biroq, oziq-ovqat bilan bog'liq kasalliklardan qochish va oziq-ovqat bilan bog'liq kasalliklardan qochish uchun go'shtni to'plash uchun kerakli qadamlarni o'rganish muhimdir.