Crockpot armut yog'i uchun retsept

Mukammal davo qilish uchun mavsumda armut xarid qiling

Yangi armutlar hatto muzlatgichda ham uzoq vaqt davomida saqlanmaydi, ammo mavsumda ular arzon va ajoyib. Agar siz bu uzluksiz vaziyatdan foydalanmoqchi bo'lsangiz, nok yog'i qiling. Faqat tozzillang va armutni chop eting, bir nechta ingredientlar bilan kraxpotga tushiring va o'zingizning ishingiz bilan shug'ullaning. Kunning oxiriga kelib, idishga xushbo'y yog'li anjir yog'i bor va zavqlanasiz. Muzlatgichda ochilgan (konservalangan yoki muzlatilgan) nok.

Ushbu retsept to'rt pint yoki sakkiz yarim pint idish hosil qiladi.

Tarkibi

Bu mazali armut yog'ini yaratish uchun bir nechta narsaga ehtiyoj bor: taxminan 40 o'rta armut, 1 1/2 chashka shakar, 2 choy qoshig'i doljin va 1/4 choy qoshig'i chinnigullar .

Tayyorlash

Armut yog'ini tayyorlash uchun taxminan bir soat vaqt ketadi, so'ngra bir necha soatdan keyin kraxmalda. Lekin bu sizning zimmangda emas. Birinchidan, siz peel, yadro va armut chopish. Keyin ularni blenderda pyuretasiz. Barcha armutlarni pyurega olish uchun bir necha bo'laklarni oladi. Keyin nok, pyuresi, shakar va ziravorlarni kraxpotga soling (4 yoki undan katta). Ingredientlarni bir-biriga aralashtiring va idishlarni yuqori qilib qo'ying.

Aralashmaning yarmini kamaytirmaguncha aralashtirib, aralashtirib pishiring. Sizning tugagan armut sariyog'ingiz qalin, pastga o'xshash bir mustahkamlikga ega bo'lishi kerak, bu non yoki pechene ustiga yoyish uchun juda yaxshi. U erda bo'lguningizcha uni pishiring. Albatta, bu retsepti uchun cookie vaqti yo'q.

Armut yog'iga siz uchun

Armut yog'ini issiq, sterilizatsiyalangan idishga solib, har bir jarining tepasida 1/4 dyuymli boshcha bo'shlig'ini qoldiring. Keyin, biron bir havo kabarcıklarını olib tashlash uchun, jar ichi atrofida bir spatula yoki qabariq chiqarish vositasi boshqaring. Jantlarni toza, yuqori qismini sterillangan qopqoq bilan o'chiring, tarmoqli va qaynab turgan suv hammomida ishlang, pint yoki yarim pint idishlari uchun taxminan 10 daqiqa.

Issiq idishlaringizni sochiqni ustiga qo'ying va ularni bir kechada sovutib qo'ying. Keyin ertalab yaxshi muhrlar uchun idishlarni tekshiring (qopqoqni pastga bosing va agar qopqoq orqaga qaytmasa, kavanoz yopiq bo'ladi). To'g'ri yopishtirilmagan va ularni uch hafta ichida ishlatadigan idishlarni sovitish.

Armut yog'ini muzlatish uchun

Armut yog'ini toza sovuq kavanozlarga (yoki dondurucuda xavfsiz konteynerlarga) cho'qqiga olib kiring. Keyin idishlarni yopib oling va muzlatgichga joylashtirishdan oldin ularni to'liq sovishini kuting. Ular abadiy qoladi, ammo ular bir yil ichida eng yaxshi qo'llaniladi.

Sizning Homemade Armud yog'ini sovg'a qiling

Armud mavsumda bo'lganda armut yog'i qo'shing. Keyin dam olish sovg'alari sifatida berish uchun ba'zi idishlarni ushlab turing. Har bir inson ushbu maxsus sovg'a bilan hayajonli bo'ladi, va siz kamroq bayram xarid qilish (va sarflash) bo'ladi.