Jar muhrini sinashning uchta usuli
Siz uyda konserva yoki tajribali proga yangi bo'lasizmi, siz uni to'g'ri yopilganligiga ishonch hosil qilish uchun har bir kranni sinashingiz kerak. Savolingiz sizning kavanozlaringiz muhrlanganligini qanday bilasiz? Bu erda USDA tomonidan tavsiya etilgan qadamlar.
Kavanozlarni sovutish
Qopqoqchalarni idishdan olib tashlaganingizda, chandiqlardagi xatolikni kuchaytirmang va ular hali ham issiq. Bu shlangi bezovta qilishi va muvaffaqiyatsiz muhrlarga olib kelishi mumkin.
Bantlar qayta ishlash vaqtida biroz bo'shashsa, yaxshi bo'ladi.
Qoplamalarni namunalarni sinashdan oldin xona haroratida kamida 12 soat va 24 soatgacha sovutib chiqing. Ehtimol, kontentlarning darajasi bankalarni to'ldirganingizdan kamroq ekanligini sezasiz. Bu kutilgan. Bu nuqtada idishlarni ochish va ko'proq ovqatni qo'shishni vasvasaga solmang. Bu muhrni buzadi va siz ochgan jarlikni qayta ishlashingiz kerak bo'ladi.
Jenni qopqog'i qistirmalarini sinovdan o'tkazish
Kamida 12 soat o'tgach, vintli chiziqlarni chiqarib olishingiz mumkin. Endi har bir jarining muhrlarini tekshirish vaqti. Foydalanadigan uchta usul mavjud.
Jar muhr sinovi usuli 1: Matbuot
O'rtacha bosib chiqarilganda to'g'ri yopiq idish qopqog'i paydo bo'lmaydi. Qopqoqning o'rtasiga bosish uchun barmoqdan foydalaning.
- Muhrlangan: markazda bosilganda hech narsa berilmaydi. Bu kavanoz saqlash uchun yaxshi.
- Berkitilgan: barmog'ingizni ko'targaningizda qopqoq sizni ochadi. Ushbu jarani qayta ishlash kerak bo'ladi.
Jar ko'rib chiqilgan sinov usuli 2: qoshiqni bosing
Ushbu usul sizning quloqlaringizga suyanadi, shuning uchun normal eshitishingiz bo'lsa, eng yaxshi usul. Havoning qozondan chiqarilgani va vakuum mavjudligi sababli, jarang chalganda jarang ochiq, baland ovoz bilan tovush chiqarishi kerak. Xandon qopqog'ini metall qoshiqning pastki qismiga bir musluḱa bering.
- Muhrlangan: Qopqoqni metall qoshiq bilan yopishganda baland ovozli ohang bor.
- Yopiq: Qoshiq bilan qopqoqni yopishganda zerikarli ovoz bor. Biroq, bu oziq-ovqat mahsuloti qopqoqning pastki qismiga yopishib qolishi mumkin. Agar siz ishonchingiz bo'lmasa, jarima yopiq bo'lishi uchun boshqa ikkita usuldan birini qo'llang.
Jar ko'rib chiqilgan sinov usuli 3: konkav qopqog'ini qidiring
Qopqoqqa muhrlanganligi sababli, vakuum hosil bo'ladi va qopqoq pastga qaratilib, tashqi chetidan markazga sayoz, konkav tushkunligini hosil qiladi. Buni sinash uchun kavanoz darajasini ko'zingiz bilan ushlab turing va qopqoqni markaz tomon yo'naltirilishini ta'minlang.
- Muhrlangan: qopqoq markaz tomon buriladi; bu konkav.
- Yopilgan: qopqoq tekis yoki yuqoriga ko'tarilib turadi. Agar buni ko'rsangiz, u jarima qayta ishlanishi lozim.
Ochiq bo'lishdan shubha qilingan har qanday jarohatni qayta ishlating yoki ishlatish
Qimor qilmang. Agar jarangsiz yopilganida shubha qilsangiz, uni muzlatgichingizda bir necha kun ichida saqlash uchun saqlang, muzlatgichni muzlatgichda saqlang (muzlatgichda xavfsiz konteynerda) yoki qayta ishlang.
Uni qayta ishlashdan oldin, qopqog'ini chiqarib oling va jarga choki yoki jag 'bo'ylab boshqa nuqsonlari yo'qligiga ishonch hosil qiling. Kavanoz tekshirilganda, yangi qopqoqni yoping ( konserva qopqalari qayta ishlatilmaydi ) va uni 24 soat ichida qayta ishlang.
Keyin uni muhrlanganmi yoki yo'qligini tekshirib ko'ring.
Sizning kavanozlaringiz muhrlanganligini tekshirib ko'rganingizdan so'ng, ular xona chizig'ida, ularning bantlari yoki bo'lmasdan saqlanishi mumkin. Bu erda bankalaringizni etiketlash uchun foydalanishingiz mumkin bo'lgan ba'zi bepul konserva teglar mavjud. Agar siz uy-ro'zg'or idishlarini (hatto muhrlangan holatda ham sinovdan o'tkazilgandan keyin) ochsangiz, unda g'ayrioddiy narsalarni ko'rsangiz, uni tashlang. Bu xavfga loyiq emas.