Qanday qilib qish uchun armut saqlash kerak

Armutlar faqat mavsumda har yili bir marta bo'lishi mumkin, lekin siz ularni to'g'ri saqlab qolsangiz, ular bir necha oy davomida saqlanadi. Oddiy saqlash ko'rsatmalariga amal qiling.

Muammo: oson

Vaqt kerak: Minimal

Sizga nima kerak:

• Armutlar
• Sovutgich yoki sovuqxona xonasi

Siz nima ish qilasiz:

1. To'g'ri armudni tanlang.
   Qishki nok navlari eng uzoq muddatli saqlash uchun juda mos keladi. Agar siz armutni bir necha hafta mobaynida saqlamoqchi bo'lsangiz, Anjou, Bosch, Comice yoki Winter Nelis kabi qishdagi nokni tanlang. Bartlett armutlari qish armuti emas, lekin ular uzoq vaqt saqlanishi mumkin.

1. O'z vaqtida tanlang.
   Ular yetishtirilganda, ammo hali yetilgan bo'lmaganda armutni tanlang. Ular tanlanganidan keyin pishib etishadi.

   Maslahat: Agar armut daraxtdan olib tashlanishi oson bo'lsa, ular, ehtimol, tanlanishga tayyor.

2. Armudni to'g'ri haroratda saqlang.
   Armutni 30 daraja (va 85-90% namlikda) saqlang yoki siz olishingiz mumkin bo'lgan joyga yaqin joyda saqlang. Undan ko'ra sovuq va meva buziladi; har qanday issiqroq, va siz istaganingizdan tezroq pishadi. Agar zaxira sovutgichingiz bo'lsa (yoki sizning normal muzlatgichingizda bo'sh joyni saqlashingiz mumkin), bu sizning mevangizni joylashtirish uchun ideal joy.

   Bartlettlar bu haroratda 2-3 oy davomida, 3-5 oylik qishki armutda saqlanadi.

   Armutlar aslida sovuqxonada vaqtini to'g'ri ravishda yetishtirish uchun vaqt sarflashlari kerak, shuning uchun siz hatto Bartlett armutini muzlatgichda 1-2 kun va 2-6 xaftagacha qishligingizdan olasiz.
3. Armutni xona haroratida aylantiring.
   Tushkunlik vaqtlari o'tgach, kerak bo'lgandagina chiqarib yuboring va ularni bir necha kun davomida xona haroratida qoldiring - Bartlett uchun 4-5 kun, Bosch va Komediya uchun 5-7 kun, 7- Anjou uchun 10 kun. Uzunroq armut sovuqxonada bo'lib, ular chiqarilgach, tezroq pishib etishadi. Pishishi jarayonini tezlashtirish kerakmi? Armudingizni oltin yoki banan bilan qog'ozli sumkaga joylashtiring.

1. Armut yeyishga tayyor yoki yo'qligini tekshirib ko'ring.
   Bosh barmog'ingiz bilan armut bo'yinlarini bosib pishganlikni tekshiring. Agar bu bosim ostida bo'lsa, nokangiz pishgan va ovqatga tayyor.
2. Buzilgan armut uchun tomosha qiling.
   Armutni vaqti-vaqti bilan tekshiring va har qanday buzuqlik yoki shikastlanish belgilarini olib tashlang, shuning uchun ular saqlagan nokalarning qolganini buzmaydilar.

Armutlar bilan nima qilish mumkinligi haqida ko'proq narsalar

Agar siz armutni muzlatmoqchi bo'lsangiz? Faqat oddiy muzlatish bo'yicha ko'rsatmalarga amal qiling .

Sizning armiyangiz bilan hozir biron narsa qilishni xohlaysizmi? Uyda quritilgan nok sariyog ' , armut dondurucusu yoki armut sosini harakatlang . Uch retsepti oddiy va nozikdir.

Do'kondan yoki dehqon bozoridan yetilgan armut bormi va ulardan foydalanishga tayyor emasmi? Sovutgichni silkitib, yana 3-5 kun saqlab turish kerak