Agar siz sharobdan tashqarida bo'lsangiz, ushbu nonalakonik muqobillardan foydalaning
Rezeptada oq sharobni almashtirish kerakmi? Ushbu alkogolsiz substantsiyalardan biri yaxshi ishlashi kerak.
Oq sharob almashinuvchilari
- Tovuqli bulyon: teng miqdorda tovuq suvi bilan chaqirilgan oq sharobni almashtiring (sabzavotli bulyon ham ishlaydi). Bu lazzatni biroz o'zgartirsa ham retsepti chuqurroq bo'ladi. Agar past yoki no-natriy bulondan foydalanmasangiz, biron bir qo'shimcha tuz qo'shmasdan oldin qilayotgan idishingizni tatib ko'rishni xohlashingiz mumkin.
- Olma sharbati : Sizning retseptingizda oq sharob uchun olma sharbatini almashtiring. Bu sharobni qo'shgan shirinlikning bir qismini qo'shib qo'yadi. Olma sharbati sharobdan ko'ra shirin ekan, sirka yoki limon sharbati suspenziyasini bir oz orqaga aylantirish uchun qo'shing.
- Oq uzum sharbati: Oq sharob o'rniga oq uzum sharbati yordamida retsept bo'yicha oq uzum lazzatini saqlang. Bu sharobdan ancha shirinroq bo'ladi, shuning uchun lazzatni muvozanatlash uchun sirka yoki limon sharbati qo'shing.
- Olma sharbati sirkasi: Agar siz qo'lingizda bo'lsa, olma sirkasi oq sharob uchun katta o'rin. Sharob kabi shirin va shunga o'xshash chuqurlik bor.
Quruq oq sharob almashinuvi
- Oq sharob sirkasi: Sizning retseptingiz quruq oq sharobni talab qilsa, oq sharob sirkasi mustahkam spirtli ichimlik iste'mol qilmaydi. Oq sharobdan tayyorlangani uchun, ba'zi lazzatlantiruvchi lazzatlarga ega bo'ladi. Biroq, bu kislotali bo'ladi, buning o'rnini qoplash uchun uni suv bilan aralashtiring. 50 foiz sirka va 50 foiz suv aralashmasi o'yinni qilish kerak.
- Olma sharbati sirka: Sizning retseptingizga ko'ra, oq sharob o'rniga 50-50 ta olma sirkasi va suvdan foydalaning. Bu retseptga muhtoj bo'lgan mevali / kislotali luqma qo'shiladi.
- Ginger ale: Zanjabilning teng miqdorida chaqirilgan oq sharobni almashtiring. U xuddi shunday quruq, shirin ta'mga ega, shuning uchun u yaxshi ishlaydi.
- Suv: Agar sizda bu boshqa tarkibiy qismlardan birontasi yo'q bo'lsa, unda bir xil miqdordagi suv bilan almashtirilgan sharobni almashtiring. Bu retseptingizning ta'mini oshirmaydi, ammo suyuqlik miqdori sizning taomingiz quruq bo'lmasligini ta'minlash uchun mo'ljallangan bo'ladi.
Batafsil spirtli ichimliklarni almashtirish
Agar siz allaqachon pishirishda spirtni yo'q qilishga harakat qilmoqchi bo'lsangiz, sizda ko'p imkoniyatlar mavjud. Qizil sharob , pivo va turli xil xirmonlar ekstraktlari uchun alkogolsiz ichimliklar o'rnini bosuvchi moddalarni qanday ishlatishni bilib oling. Haqiqatan ham retseptlaringizdan qattiq narsalarni tashlamoqchi bo'lsangiz, spirtli ichimliklar o'rnini bosadigan bir nechta mavjud.
Spirtli ichimliklarni almashtirishga harakat qilmasangiz ham, lekin retseptni safarda saqlamoqchi bo'lsangiz ham, do'kon-kashfiyotni tejashga yordam beruvchi tarkibiy qismlar siz o'nlab retseptlarda foydalanishingiz mumkin. Spirtli ichimliklarni almashtirishga qo'shimcha ravishda, o'simliklar va ziravorlar uchun muqobil tarkibiy qismlardan, ingredientlarni, shakar va shirinliklarni pishirishni va yana ko'p narsalarni ishlatishingiz mumkin.