Ehtimol, ular sizning kanttingizdadir
Oddiy almashtirishlar
Sizning retseptingiz engil pivo chaqirsa tovuq suvi, zanjabil olasi, oq uzum sharbati yoki oq sharobdan foydalaning. Qo'rqinchli pivo o'rniga mol go'shti, tovuq suvi, qo'ziqorin stoku, olma sharbati, olma sharbati, ildiz pivosi yoki ildiz ishlatiladi.
Ovqatni o'lchash uchun pivo o'lchovini suyuqlik hajmini retsepti bilan bir xil saqlang.
O'zgartirishlar bo'yicha maslahatlar
- Agar pivo go'shtni maydalash uchun ishlatilsa, sodali suvni almashtirgichdan foydalaning. Xuddi shu ishni qilamiz.
- Agar non pivo retsepti bo'lsa, shuningdek, soda o'rnini bosish kerak. Yo'nalish, ehtimol, xamirni ochish uchun ishlatiladigan xamirturush yoki pishirish sodali suvni faollashtirish uchun kislota va / yoki karbonatlashuvga muhtoj. Ushbu rolni to'ldirish uchun tarkibiyasiz, sizning noningiz kerak bo'lgandek ko'tarilmaydi.
- Agar siz gluten tufayli pivodan qochib ketsangiz, bu o'zgaruvchanlarning har biri ishlashi kerak. Sharob odatda glutensiz hisoblanadi, lekin har doim emas. Kleykovina mahsulotlarini ishlab chiqaradigan zavodda ishlab chiqarilmaganligiga ishonch hosil qilish uchun qaysi mahsulotni o'rnini bosadigan mahsulot yorlig'ini tekshiring. Ba'zida gluten hayratlanarli joylarga tushadi.
- Agar ushbu o'zgaruvchanlarning hech biri siz uchun omil bo'lmasa, o'rniga qaysi jihatdan sizning retsepti uchun eng yaxshi lazzat o'yiniga o'xshashini tanlang.
Qanday qilib ajoyib natijalarga erishish mumkin
Bu almashtirishlarning hech biri pivo uchun mukammal ta'mga mos kelmaydi, ammo ularning har biri hali siz retsepti bilan yaxshi ishlashi kerak. Agar retsepti bo'yicha chaqirilgan pivoning o'rniga soda yoki sharbat ishlatishga qaror qilsangiz, sizning taomingiz pivo ishlatilgandan ko'ra bir oz shirin bo'lishini kuting.
Bu sirka yoki limon sharbati bilan tuzatishga etarlicha oson. Natijalaringizdan xursand bo'lmaguningizcha retseptingizni tatib ko'ring va uni bir vaqtning o'zida porlashni sozlang.
Suvni pivo o'rnini bosuvchi pivo sifatida ishlatish retsepti uchun chuqur lazzat qo'shadi, biroq u natriyni qo'shishi ham mumkin. Natriysiz ichimliksiz bulondan foydalaning yoki ovqatni tatib ko'rish imkoniyatiga ega bo'lmaguningizcha siz retsepti bo'yicha tuzni chaqirishni o'ylab ko'ring. Siz bulonda kerak bo'lgan barcha tuzni qo'shganini topasiz.
Barcha spirtli ichimliklardan saqlanish
Agar retseptlaringizdagi barcha spirtli ichimliklardan saqlanishni istasangiz, ushbu resurslarni tekshiring. Siz bir necha fokuslar o'rganganingizdan so'ng, bu juda qiyin emas.