Italiya ziravorlarisiz? Ter qilmang. Ehtimol, omborni qamash uchun kerak bo'lgan hamma narsangiz bor. Axir bu oddiy o'tlarning aralashmasidan boshqa narsa emas.
Darhaqiqat, bir vaqtning o'zida bir-biriga qo'shilish qanchalik oson ekanini ko'rib chiqsangiz (besh minutdan oshib ketamiz), ehtimol siz uni qayta sotib olmaysiz. Uyda tayyorlangan italyan ziravorlari do'konda sotib olishingiz mumkin bo'lgan narsalardan ko'ra toza va arzon. Bu ham arzonroq bo'ladi.
Uni sinashga tayyormisiz? Mana retsept.
Tarkibi
- 2 osh qoshiq bazil
- 2 osh qoshiq marjoram
- 2 osh qoshiq oregano
- 2 osh qoshiq bibariya
- 2 osh qoshiq kekik
Tayyorlash
Barcha ingredientlarni bir piyola ichiga birlashtirmaguncha aralashtiring. Agar chuqurroq qat'iylikni afzal ko'rsangiz, siz Italiya ziravorlarini ziravorlar yordamida ishlov beruvchida yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida pulsatsiyalashingiz mumkin; unga ohak va pestle soling; yoki qoshiq orqa shisha idishga soling.
Qat'iylikdan mamnun bo'lganingizdan so'ng, siz barchangizga aytdingiz! Italyan ziravorlaringizni darhol foydalaning yoki kerak bo'lmaguncha uni havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring. Faqat idishni etiketlediğinizden ishonch hosil qiling, shuning uchun uni boshqa ziravorlar aralashmasi bilan aralashtirmang.
Ushbu retsept italyan ziravorlaridagi 10 ta osh qoshiqni (2/3 choy qoshiq) yozadi, ammo u osonlik bilan miqyosi. Faqat Yo'nalishdagi nisbatni saqlang va kerakli miqdorda yoki oz miqdorda qilsa bo'ladi. Tozalikni saqlab qolish uchun, olti oyda foydalanishingiz mumkin bo'lmagan narsalarni yaratishga intiling.
Italyan ovqatingizni moslashtiring
Ushbu retsept an'anaviy italyan ziravorlar aralashmasini, shunchaki o'tlardan tashkil topgan. Biroq bozorda gurme versiyalari mavjud, ular orasida qizdirilgan qizil qalampir, sarimsoq kukunlari, piyoz kukuni va / yoki tuproq qora qalampir mavjud. O'zingizning xohishingizga va ehtiyojingizga mos keladigan biror narsaga tushmaguningizcha, resept bilan tajriba qiling.
O'zingizning ziravorlaringizni aralashtirishning afzalliklaridan biri ularni o'zingizning qilishingiz. Agar siz uni to'g'ri qabul qilsangiz, retsepti yozishni unutmang, shuning uchun uni qayta-qayta qilishingiz mumkin.
Yo'nalishdagi chaqirgan o'simliklardan birining tashqarisida? Uni tashlab qo'ying. Sizning italiyalik ziravorlaringiz hali ham bo'lmasdan ajoyib bo'ladi.
Sovg'a
Italiyalik ziravorlar to'plamini yaratish va uni sovg'a qilish uchun (yarim pint yoki chorak pint bankalar mukammal bo'lishi mumkin) kichik kavanozlarga ajratish. Sizning do'stlaringiz va oilangiz tugaganidan keyin ko'proq narsani amalga oshirishi uchun retsepti bilan yorlig'i qo'shing.
Pulni tejash uchun oziq-ovqat do'konlaridagi quritilgan o'tlarni xarid qiling yoki o'zingizning bog'ingizdagi o'tlar bilan italyancha ziravorlarni qiling. Barcha zarur o'simliklar o'sishi oson va quritilishi oson. Ularning ko'pchiligi hatto ko'p yillik o'simliklardir. Ularni bir marta o'simlik; so'ngra har yili meva berib, hosilni yig'ib quriting, shunda har doim sizning qo'lingizda ko'p miqdorda o'simlik bor.
O'simliklarni quritish uchun yangi? Ertalab erta o'tlardagi o'tlarni tanlang (ular eng yoqimlidir). Keyin, kauchuk lenta bilan paketni saqlang va ularni quritadigan issiq, quruq joyda pastga osib qo'ying. Sizning o'tlaringiz quruq va xushbo'y hidlanib qolsa, ular foydalanishga tayyor. Agar siz o'tlarni tez quritmoqchi bo'lsangiz, ularni quritgichda yoki juda past templi pechda quriting .
Buni ko'ring
O'zingizning Italiya kiyimingizni qilish uchun uy qurgan italyan ziravoridan foydalaning. Bu do'kondan sotib olingan shishadan (yoki bu konservativ yuklangan italiyalik kiyim-kechak paketlardan bittasi) yanada sog'lom va mazali bo'ladi.
1/2 stakan sirka (oq, olma sharbati yoki oq vino) va 1/2 chashka engil shubhasiz moyi (kanola, salat va boshqalar) bilan 1-1 / 2 ta osh qoshiq aralashmasini aralashtiramiz. Qopqoqni qotiring. Keyin kavanozni tarkibiy qismlarni birlashtirish uchun yaxshi silkitib bering va zavqlaning. Sizning uy qurish salatini sovutgichda bir necha hafta saqlab turishingiz kerak, shuning uchun do'kon sotib olgan narsalar kabi qulay.
Spice sizni o'zingiz tayyorlay oladi
Sizning sevimli ziravorlaringiz aralashmalaridan qochib chiqqandan so'ng, ushbu uy qurilishi versiyasini sinab ko'ring. Ular sizning yangi sevimlilaringiz bo'lishiga aminlar va siz hatto kileringizda ba'zi joylarni tozalashga yordam berishi mumkin.