Bu qimmatbaho do'kon sotib olingan piyoz tuzini almashtiring
Sizga retsepti uchun piyoz tuz kerakmi? Do'konga tez-tez sayohat qilishning hojati yo'q. Uyda o'zingizni qilish yoki tezkor almashtirishni osonlashtirasiz. Ehtimol, o'sha erda sizning vaqtingizda pul va vaqtni tejashga yordam beradi.
Tarkibi
Piyoz tuzi juda oddiy va haqiqiy sir yo'q. Juda sodda, piyoz kukunlari va tuz. Agar sizda ushbu ikkita ingredient mavjud bo'lsa, siz o'rnatmoqdasiz va kerakli miqdorda yoki oz miqdorda ishlaysiz.
Tayyorlash
O'zingizning piyozingizni tuzlash uchun uch qismli tuz va bir qism piyoz kukuni aralashtiramiz. Sizga kerak bo'lmaguncha uni havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring. Ushbu retseptda hech qanday oldini olish vositasi yo'q, shuning uchun siz har foydalanishdan oldin piyozingizni tuzlashingiz kerakligini topasiz.
Piyozli o'tlarni sinab ko'ring
No piyoz kukunlari bormi? Kilerinizde bir shisha piyoz pulni bo'lsa, uni piyoz tuz qilish uchun foydalanishingiz mumkin. Qahva yoki ziravorni maydalagichda ba'zi piyoz pullarini pulsatsiyalash yoki ular yaxshi zamin bo'lmaguncha oziq-ovqat mahsulotlarini ishlatish. Keyin yangi piyoz tuzi yaratish uchun siz yaratgan piyoz kukunidan foydalanishingiz mumkin.
Barcha ziravorlaringiz uchun maxsus öğütücü foydalanish yaxshi bo'ladi. Qahva va ziravorlarni maydalash uchun xuddi shunday foydalansangiz, sizning qahvaingiz kerak bo'lmagan narsalar kabi ta'mini boshlashi mumkin.
Yangi piyozdan
O'zingizning piyozingiz o'sib chiqsa yoki piyoz ko'p bo'lsa, o'z piyozingizni tuzoqqa aylantiring. Piyozni saqlab qolishning kulgili va oson usuli.
Siz qilishingiz kerak bo'lgan yagona narsa - bir necha piyozning ingichka tilimini kesib tashlash va ularni quritish uchun oziq-ovqatlarni quritgich yoki pechdan foydalaning. Keyinchalik, quritilgan piyozni piyoz kukuniga aylantirish va odatdagidek piyoz tuzi retsepti bilan davom etish uchun mashinkani ishlatishingiz mumkin.
Tez almashtirish
Agar siz yangi piyozga ega bo'lsangiz va ularning idishini to'qimangizga qo'shishni istamasangiz, sizda mukammal o'rnini bosasiz.
Yaxshi tug'ralgan piyozning har yarim chashkasi har bir choy qoshiq piyoz tuzini almashtirishi mumkin.
Ushbu almashtirish tuzni yo'qotadi, shuning uchun retsept chaqiradigan har bir choy qoshiq piyoz tuzi uchun 3/4 choy qoshiq muntazam tuz qo'shing. Tuzni iste'mol qilishni tomosha qilayotgan bo'lsangiz, uni butunlay tark etishingiz mumkin.
Nima uchun o'zingizni yaratasiz?
Faqat uy qurilishi piyozi tuzi do'kon sotib olgan variantlardan ancha past bo'lgan taqdirda ham, boshqa afzalliklarga ham ega. O'zingizni qilishning eng yaxshi sabablaridan biri siz unga tushadigan tuz miqdori va turini nazorat qilishingiz.
Ko'proq piyoz va kamroq tuzni qo'shish uchun nisbati pasaytirishga harakat qiling. Siz do'konda sotib olishingiz mumkin bo'lganidan kamroq natriyli mahsulotga egasiz. Shuningdek, kosher, dengiz, yodlangan yoki yodlangan bo'lmagan tuzlardan ham foydalanishingiz mumkin. Nima bo'lishidan qat'i nazar, sizning ustunligingiz, sizning piyozingizning tuzi ajoyib ekani aniqdir.
Tovar ishlab chiqariladigan piyoz tuzlari ko'pchiligi natriy aluminat kabi aralashtirma moddalarini o'z ichiga oladi. O'zingizning piyozingizni tuzlash uchun yaxshi usul - bu sizning ta'siringizga barham berishga harakat qilyapsiz.
Uy qurigan pichan tuziga o'tgandan so'ng, o'zingizni undan ko'p yaxshiroq ta'mi uchun ko'proq ishlatishingiz mumkin. U hatto sizning stol tuzingiz o'rniga ishlatilishi mumkin. Bu sizning natriy iste'mol qilishni 25 foizga qisqartirishning oson yo'li bo'lar edi.