Tarkibi:
Turli sabzavotlar (piyoz, sabzi, selderey, pomidor, brokkoli, qo'ziqorin va boshqalar)
Ziravorlarni tanlashingiz (tuz, qalampir, sarimsoq, barraxalar va boshqalar)
Suv
Ko'rsatmalar:
1. Sabzavot va ziravorlarni katta idishga joylashtiring va suv bilan yoping.
2. Qaynoqqa soling.
3. Issiqlikni pasaytiring va bir necha soat qaynatib oling.
4. Suv bulyoni boy rang va lazzat paydo bo'lgandan so'ng, sabzavotlarni chayqatib, bulonni ishlatishga tayyor.
Crockpot usuli:
Agar siz pechka bilan kun bo'yi bog'lanishni xohlamasangiz (kim qiladi?), Hamma narsani pichoq bilan yopishtiring va uni bir soatcha yuqori pishirib. Keyin, qopqoqni olib tashlang va suvi mo'l rang va lazzat paydo bo'lmaguncha pastga pishiring.
Uy qurib turadigan bulyonni qanday saqlash kerak:
Uy qurigan bulon muzlatgichda uch-to'rt kun davomida saqlanadi va chiroyli tarzda muzlaydi. Faqat sovuqni xavfsizroq idishlarga yoki idishga joylashtiring ( 1/2 dyuymli boshcha bo'shlig'ini tashlab qo'ying ), shuning uchun kengaytirish uchun xona bor va uni kerak bo'lguncha muzlatgichda saqlang.
Maslahatlar:
1. Qaysi sabzavotlarni bulonga qo'shish kerakligiga ishonchingiz komilmi? Har bir yordam beradigan narsa:
Pomidor - kislota va rang
Qo'ziqorinlar - go'sht
Sabzi, jo'xori - shirinlik
Kartoshka - tanasi
Hammayoqni, karaviz, brokkoli, yashil loviya - tuproq
Piyoz, sarimsoq - engil spichiness
2.Qurilmaydigan qorishmalar va peellar katta suyuqlik hosil qiladi. Sovutgichdagi barcha idish-tovoq va nishon uchun konteynerni saqlang va siz doimo arzon va mazali sabzavotli bulonni sotib olasiz.
3. muzli kubdagi idishlarda bulonni muzlatib qo'ying; keyin kerak bo'lsa, kupligini chiqarib oling. Ikkita kublar chorak chashka bulyonga teng.
Shuningdek qarang: