Muscovado shakar almashtirish

Eng oson almashinish: qora shakardan foydalaning

Muscovado shakar (Ba'zida Barbados shakar deb ataladi) kuchli pekmezlar lazzati va yuqori namlik miqdori bilan qayta ishlanmagan yoki qisman tozalangan shakar shakaridir. Bu juda qo'pol to'qimaga ega va tegishga yopishib qoladi. Ba'zi mamlakatlarda oson topish mumkin, ammo boshqalarni topib bo'lmaydi. Agar siz topish qiyin bo'lgan mamlakatlarning birida yashasangiz, oddiygina o'rnini bilishdan xursand bo'lasiz.

Tarkibi

Muskovoda shakarni almashtirish uchun kerak bo'lgan barcha narsa jigarrang shakardir. Bo'ldi shu.

Tayyorlash

Bu oson va nol qo'shimcha vaqt talab etadi. Mushko'pa shakarini teng miqdordagi jigarrang shakar bilan almashtiring. Yo'nalishlarni qora mushko'pa shakarini chaqirsa, quyuq jigarrang shakar foydalaning . Yo'nalishdagi engil muskovoda shakarni chaqirsangiz, ochiq-jigarrang shakar foydalaning. Agar u bitta yoki ikkisini aniqlamasa, qorong'ulikdan foydalaning. Bu eng keng tarqalgan.

Agar siz yashayotgan joylarda jigarrang shakar mavjud bo'lmasa, demerara boshqa variant bo'lishi mumkin. Oxirgi chora sifatida, siz o'zingizning jigarrang shakarni shakarli shakar va pekmezlardan ham qilishingiz mumkin.

Muscovado qanday saqlanadi

Muscovado va boshqa barcha jigarrang shakar bu kabi yuqori namlik tarkibiga ega bo'lgani uchun, ular qurib qolishga moyil bo'lib, birgalikda to'planib, to'g'ri saqlanmagan holda toshga aylanadi. Shakarni g'ishtdan qattiq ushlab qolish uchun quyidagi saqlash maslahatlariga amal qiling:

• Qopqoq qopqog'i yoki plastik qopqoq bilan havo o'tkazmaydigan idishlarda mahkam yoping

• Qandli shakar bilan terra cotta jigarrang shakar saqlovchisini qo'ying
• Qisqichbaqa bilan olma yoki nonni bir bo'lakka qo'ying