Yog 'va sut mahsulotlarini kesish uchun sariyog' almashinuvi

Yog 'o'rniga meva püresi, yog' yoki yog 'qatiqidan qanday foydalanish kerak

Pishirilgan va pishirilgan retseptlarda foydalanish uchun yaxshi sariyog 'o'rnini qidiryapsizmi? O'z o'rnida foydalanishingiz mumkin bo'lgan ko'p narsalar mavjud, lekin avvalambor maqsadlaringizni tushunishga yordam beradi. Yog 'almashtirishning ba'zi umumiy sabablari quyidagilardir:

Yog 'o'rnini bosuvchi meva sharbatlari va pomidor

Tuxumlar, pechene va keklerdagi yog 'miqdorini sariq rangning yarmini sariq rangli appleauce bilan retsept bo'yicha chaqiring. Agar barcha yog'larni kesmoqchi bo'lsangiz, sariyog'ingizni olma bilan almashtiring. Bu sizning pishirilgan mahsulotingizning bir-biriga mos kelishini o'zgartirishi mumkin (ularni yanada yumshoq va pirojnoe qilish), ammo natijalar qoniqarli bo'lmasligi kerak.

O'zgartirilishi mumkin bo'lgan boshqa mevalar orasida avakado, pyuresi, qovoq pyuresi yoki banan pyurei mavjud.

Bularning barchasi oziq-ovqat mahsulotlarini, shuningdek, pishirilgan mahsulotlar uchun namlikni qo'shadi. Qovoq 3/4 chashka qovoq pyuresi uchun ishlatiladigan sariyog 'har bir chashka bilan foydalanilishi lozim. Yarim mo''jaz bananni ishlating. Avakado teng miqdorda foydalaning. Ushbu ikamollar retseptning lazzatini va rangini o'zgartiradi, shuning uchun stenddan foydalaning, bu siz qilgan narsalar uchun eng mos keladigan narsa kabi ko'rinadi.

Foydalari: Vegan, sutsiz, kam yog'li, qimmatini tejash (do'konga safar qilish o'rniga, qo'lingizda biror narsadan foydalansangiz).

Yog'ni sariyog 'o'rnini bosuvchi modda sifatida ishlatish

3/4 stakan o'simlik yog'i bilan bir chashka sariyog'ini almashtiring. Bu almashtirgich ham pishirilgan va pishirilgan retseptlarda ishlaydi. Kanola yog'i juda yaxshi ishlaydi, chunki u juda xushbo'y hid. Zaytun moyi ham ishlatilishi mumkin, ammo retseptning ta'mini o'zgartirishi mumkin. Sabzavot yog'lari yog 'moydan biroz balandroq, ammo ular kam to'yingan yog', natriy va xolesteringa ega. Faqat yog 'o'rniga yog' bilan tayyorlangan pishirilgan tovarlarni odatdagidan ko'ra bir oz zichroq va qisqarishi mumkin.

Foydalari: Vegan, sutsiz, xarajat tejash

Hindiston yong'og'i yog'ini sariyog 'o'rnini bosuvchi modda sifatida

Hindiston yong'og'i yog'ini yog' miqdori teng miqdorda almashtirish mumkin. Xona haroratida mustahkam bo'lgani uchun uni sperma sifatida ham ishlatish mumkin (garchi u yog'dan farq qiladigan bo'lsa). Siz uni retseptlar yordamida foydalanganda, siz uni sariyog'ingizdagi kabi davolashingiz mumkin - uni eritib, shakar bilan kaltaklagan va hokazo. Sog'lom ovqatlanish doiralarida mashhur bo'lib kelmoqda, chunki unda ko'p miqdorda yog'lar mavjud. (hozir) foydalidir. Lekin hindiston yong'og'i yog'i sariyog 'uchun ko'proq yoki ko'proq sarflaydi, shuning uchun sizga pul tejaydi va u hali yog' o'z ichiga olishi bilan siz retsept bo'yicha yog'ni kamaytirishingizga yordam bermaydi.

Foydalari: Vegan, sutsiz

Yog 'qatiq yog'i o'rnini bosuvchi

Yunon yogurtining katta konteynerini xarid qiling va uni pishayotganda yog 'o'rniga foydalaning, yoki tushdi uchun spred kerak. Yo'nalishni yo'lda ushlab turish uchun sariyog'ini yarmi qancha yogurt bilan almashtiring.

Foydasi: L -yog 'yoki yog'siz yog' (tanlagan grek yogurt turiga qarab)

Qanday qilib tuzlangan yog'larni almashtirish mumkin

Sizning retseptingiz tuzlangan sariyog 'uchun chaqirsa, faqat sarimsoq tayog'iga 1/4 choy qoshiq tuz qo'shing, ulardan qaysi birini ishlatishni hal qilasiz.

Yog 'haqida ko'proq ma'lumot

Bu almashtirishni foydali deb topasizmi? Borishdan oldin bizning to'liq tarkibni almashtirish ro'yxatini belgilash yoki joylashtirishga ishonch hosil qiling.