Oziq-ovqat do'konida sotiladigan yangi yashil fasol va konserva mahsuloti bilan taqqoslash mumkin emas. Meva mavsumida yashil fasollarning bir guruhini to'zg'itib qo'ying va bu fermaning yangi ta'mini yil bo'yi bahramand bo'lishingiz mumkin. Mana, sizni jarayon orqali olib borish uchun asta-sekin qo'llanma
01 - Qisqichbaqasimon tugmachani o'chirib qo'ying
Yashil loviylarni yuving. Keyin, har qanday fasolning uchlarini o'chiring, shishgan qismini olib tashlang. Agar sizning fasollaringiz o'z tomonlarini yugurtirib turadigan mag'lubiyatga ega bo'lsa, siz o'zingizning tugmalarni kesib olayotganingizda bu peelni eching. Sizning fasolni uzoqroq qoldiring, yoki ularni siz xohlagan hajmga soling.
02 - Yashil loviya Blansh
03 - Yashil loviyani muz hammomida quying
Ovqat pishirish jarayonini to'xtatish uchun blanjlangan yashil fasollarni muz hammomiga o'tkazing. Ular bir necha daqiqa salqinlashsin. Keyin ularni do'lga solib, ularni sochiq bilan quritib qo'ying. Fasoldan olib tashlangan suv qancha ko'p bo'lsa, ularni muzlatib qo'yganingizda kamroq muz kristallari bo'ladi.
04 - Flash Yashil loviyani muzlatib qo'ying
Yashil loviyani bitta qavatda cookie varag'iga chiqarib tashlang va ularni muzlatib qo'ying. Bu sizning fasollar to'plangan holda muzlashdan saqlanishiga yo'l qo'ymaydi va keyinchalik ulardan foydalanishni osonlashtiradi.
05 - Muzlatilgan fasolni muzlatish kameralariga ko'chiring
Yashil loviya muzlatilgan holatda, muzlatgich sumkalariga o'tkazing va muzlatgichga qaytaring. Sizning yashil fasol muddati saqlanib qoladi, lekin eng yaxshi yil davomida ishlatiladi.
Foydalanish uchun: Sizga kerak bo'lganda juda ko'p fasolni tortib oling va retsept bilan davom eting. Siz ularni ishlatishdan oldin fasolni emirishning hojati yo'q.