Ushbu maslahatlar bilan o'zingizni do'konga sayohat qiling
Agar retsept yangi o'simliklarni chaqirsa, faqat siz qo'lda o'tlarni quritgan bo'lsangiz (yoki siz yangi ekish uchun bahor istamaysiz), faqat retsepti bo'yicha yangi o'tlarni quritilgan ekvivalentning uchdan bir qismigina almashtiring. Lazzat quritilgan o'simliklar ichida juda ko'p joyga jamlangan, shuning uchun kam talab qilinadi.
O'zgartirish o'rnagi
Rezeptsiyangizni yangi kekikkaning osh qoshiqlari uchun chaqiring. Uni almashtirish uchun o'zida 1 choy qoshiq quritilgan kekikni foydalaning.
Janob barglari bu qoida uchun yagona istisno hisoblanadi. Quritilgan vaqtda ularning lazzatlaridan ko'plarini yo'qotib qo'yganingiz uchun, siz ikki bargli bar yaproqlarini almashtirasiz.
Tuproq uchun yangi o'simliklarni almashtirish
Agar sizda zarur bo'lgan yangi o'simlik bo'lmasa va uning quritilgan o'simlik ekvivalentiga ega bo'lmasangiz, siz yangi o'tlarni yer chirog'i bilan almashtira olasiz. The Reluctant Gourmet ga ko'ra, umumiy qoida sifatida 1 choy qoshiq quritilgan o'simlik 1/2 choy qoshiq erga tengdir. Shunday qilib, oddiy matematik ishni bajaring: 1 choy qoshiq quritilgan o'simlik 1/2 choy qoshiq erga teng bo'lgani uchun, 1/2 choy qoshiq er bilan yangi kekikning (oldingi misol) osh qoshig'ini almashtiring.
Albatta, bu qoidaga istisno mavjud emas - har doim u erda emasmi? - ovqat tayyorlash veb-saytida:
"Agar siz quruq tuproqli o'simliklar bilan quruq pishgan o'tlardan ko'ra kuchliroq bo'lgan zamin zanjiri bilan ishlayotgan bo'lsangiz, umumiy nisbati 4 dan 1 gacha yoki to'rt qismdan iborat bo'lib, quritilgan yangi qismga to'g'ri keladi".
Agar siz barcha shakllarda o'simlikdan tashqarida bo'lsangiz, o'z o'rnida foydalanishingiz mumkin bo'lgan boshqa o'simliklarni qidirish uchun tarkibiy qismlarni almashtirish jadvalidan foydalaning. Do'konga maxsus sayohat qilishga to'g'ri keladi.
O'z shifobaxsh o'simliklaringizni ko'paytirish
Ko'pchilik o'simliklar urug'lardan o'stirilishi juda oson va undan keyin foydalanish uchun quritilishi yoki muzlashi oson.
Fidanlıklar o'simliklar sotadi, ayniqsa urug'lardan etishtirish qiyin. Agar soyali hovli bo'lsa, juda ko'p quyosh talab qilmaydigan o'simliklar o'sadi.
Ko'p o'simliklar ko'p yillik o'simliklardir, ya'ni ular yil sayin qaytib keladi. Lekin ko'p yillik o'tlar o'zidan-o'zi. Faqat mavsum oxirida urug'ga borib, keyingi bahorda yangi o'simliklar paydo bo'ladi.
O'z shifobahalaringizni quritish yoki muzlatish
O'zingiz o'sadigan yangi o'simliklarni saqlang, shuning uchun siz mavsumda bo'lmagan paytda ularni bahramand qilishingiz mumkin. O'simliklarni quritib qo'yish uchun ularni issiq va quruq joyda kichik panjalarda osib qo'ying. Bir yoki ikki hafta davomida ularni tekshiring; Keyin sensorni to'liq quruq his qilganda ularni havo o'tkazmaydigan konteynerga o'tkazing. Agar siz ularni tezroq quritmoqchi bo'lsangiz, past haroratga o'rnatilgan suvsiz quritgich yoki pechni ishlating.
Ziravorli o'simliklar ham yaxshi tanlovdir, chunki u sizga doimo yangi o'tlar ta'mini yoqtirish imkonini beradi. Ularni pishirilgan idishlarga qo'shib qo'ying, va ular bog'da yangi emasligini ham aytolmaysiz. Muzlatish uchun yaxshi o'simliklar reyhan va dereoto'pni o'z ichiga oladi.