Ular sotuvga chiqarilganda va ularni keyinchalik muzlatib qo'yish vaqtida oziq-ovqat mahsulotlarini to'plash pulni tejashning ajoyib usuli hisoblanadi, ammo siz faqat muzlatib qo'ymasligingiz kerak bo'lgan ikkita narsa bor. Bunga quyidagilar kiradi:
- oziq-ovqat idishlari
- qobiqdagi tuxum
Agar siz ushbu narsalardan birini muzlatmoqchi bo'lsangiz, ularni faqat o'zlarining qutisidan yoki qobiqdan olib tashlang. Bu erda tuxumni muzlatishning uchta usuli bor . Faqat siz uchun eng yaxshi usulni tanlang.
Oziqlantiruvchi oziq-ovqatlar
Muzlatilgan tuxum va konserva mahsulotlarini muzlatish uchun xavfsiz bo'lmagan yagona narsalar bo'lsa, yaxshi donmayotgan boshqa ovqatlar ham bor. Bunga quyidagilar kiradi:
- Suv tarkibida yuqori sifatli meva va sabzavotlar (selderey, bodring, marul, radis, qovun). Ular eritib bo'lgach, o'pko'z va hijobli bo'ladi
- Krema asosidagi mahsulotlar - (qaymoq, yengil krem, yogurt, qoshiq). Muzlatilgan paytda ular ajralib chiqadi
- Yumshoq pishloqlar - (krem pishloq, echki pishloq, tvorog va boshqa tarqalgan pishloqlar)
- Mayo - bu alohida bo'lur
- Qovurilgan ovqatlar - ular eritib yuborilganda hijobli bo'ladi
- Go'sht va souslar un yoki makkajo'xori kraxmal bilan qalinlashadi - ular muzlatilgan paytda ajratiladi
- Pishirilgan makaron - bu shirali bo'ladi. Biroz kam pishirilgan makaron yaxshi bo'lsa ham muzlaydi
Ushbu ovqatlarda sodir bo'layotgan ko'plab o'zgarishlar to'g'ri tayyorgarlik bilan maskalanishi mumkin. Sho'rva muzlatilgan karavizdan foydalaning, va bu o'ta zaif ko'rinmaydi. Pishgan pishlokni pishirilgan retseptlar bilan foydalaning va u shunchalik yangi bo'ladi.
Qaysi oziq-ovqatlarni muzlatish kerakligini aniqlash uchun vaqt sinovlarini o'tkazing. Ba'zilar faqat shaxsiy imtiyozlar masalasidir.
Quyida keltirilgan ma'lumotlarni olish uchun ba'zi manbalar mavjud :
- Siz bilmagandingiz 10 ta oziq-ovqatlar
- Muzlatilgan oziq-ovqatlarning sof hayoti
- Muzlatgichni qanday qilib oldini olish mumkin?
- Yozib olinadigan sovuqni inventarizatsiyalash ro'yxati
- Chop etilgan muzlatish kamerasi
- Sovuqni yoqib yuborgan taomlarni eyish xavfsizmi?
- Quvvatni yo'q qilish paytida oziq-ovqat xavfsizligini qanday saqlab qolish mumkin
- Har bir narsani qanday qilib muzlatish kerak