Bu katta cheesecake qiladi
Javob: ha va yo'q. Siz krem pishloqni muzlatishingiz mumkin, lekin u to'qimani sezilarli darajada o'zgartiradi, bu uni yanada pishiq va kamroq kremsi qiladi.
Shundan kelib chiqqan holda, muzlatilgan krem pishloq eng yaxshi pishirilgan yoki pishirilgan idishlarda ishlatiladi, bu erda o'zgarish sezilmaydi. Shunday qilib, siz keyingi cheesecake-da ishlatish uchun ba'zi bir krem pishloqni muzlatmoqchi bo'lsangiz, unda boring. Sizning sovutgichingizni krem pishloq bilan to'ldirmoqchi bo'lsangiz, natijalaringizdan xursand bo'lmasligingizni biling. Muzlatilmagani vaqtida bunday usul tarqalmaydi va siz muzqaymoq pishloqini to'plamdan yoyilgan o'ng tomondan ishlatmoqchi bo'lsangiz, muzlatish yaxshi variant emas.
Biroq, bu sizni sotishdan foydalanishingiz mumkin emas degani emas. Ochilmagan krem pishloq, qutiga muhrlangan sana bo'yicha bir oy davomida muzlatgichda ishonchli tarzda saqlanishi mumkin. Albatta, siz har doim pushti yoki po'stini chiqarib olishingiz yoki yopiq hidi yoki tashqi ko'rinishini yo'qotishingiz kerak. Sizning his-tuyg'ularingizga ishonib, shubhali narsalarni olib tashlang.
Krem pishloqini muzlatishning eng yaxshi usuli
Ayrim veb-saytlar muzlatishdan oldin krem pishloqga yana bir qatlam qo'shib tavsiya qilishadi, lekin, bu, albatta, kerak emas.
Krem pishloqining bloklari allaqachon folga o'ralgan va karton qutiga o'ralgan bo'lib, muzlatgich yoqishdan himoyalangan. Ularni muzlatgichda saqlang va ularni imkon qadar tezroq ishlatishga harakat qiling. Ular abadiy qolaveradi, lekin ikki oy ichida foydalansangiz, ularning eng yaxshisi. Bir pishloq pishirish uchun yaxshi bahona kabi ko'rinadi, shunday emasmi?
Va, ehtimol aytmasdan ketayotganda, eski muzqaymoq pishloqini muzlatish uchun muzlatgich bo'shlig'ini tashlamang. U yerga qo'ygan kundan ko'ra yaxshiroq bo'lmaydi. Shunday qilib, siz tashqariga tashlanishingiz kerak bo'lgan biror narsa bo'lsa, iltimos, uni davom ettiring. Hech kim ovqat iste'mol qilishni yaxshi ko'rmaydi, lekin sog'ligingizni xavf ostiga qo'yib, eski pishloqni iste'mol qilmaslik kerak emas.
Muzlatilgan krem pishloqini qanday ishlatish kerak
Muzqaymoqdan ba'zi bir krem pishloqni olishga tayyor bo'lgach, uni muzlatgichga silkitib, eritish uchun ruxsat bering. Keyin uni odatdagidek pishirish yoki pishirish uchun ishlatishingiz mumkin.
Boshqa pishloqlarni muzlatish
Agar sizda muzlatgich cheklangan bo'lsa, siz boshqa pishloqlarni muzlatib qo'yishingiz mumkin. Qattiq va yarim qattiq pishloqlar, masalan, kedr, parmesan va mozzarella krem pishloq kabi yumshoq pishloqlardan yaxshiroq muzlatishga moyildirlar. Haqiqatdan ham, siz qattiq pishloqni muzlatib qo'ysangiz, ehtimol ta'mga yoki to'qimaga biron bir o'zgarish sezilmaydi. Yaxshi savdo yoki kuponga kelganda keyingi safarni davom eting.