Oson tuzatish yoki boshlash uchun boring
Juda ko'p pishirish soda yoki pishirish kukunini ishlatib, retseptni chayqalab, uni nazoratsiz ko'tarilib, dahshatli his qilish mumkin. Biroq tasodifan sizdan ko'proq pishirish soda yoki pishiruvchi kukunga quyiladimi, yo'qmi, yo'q. Vaziyatga qarab, uni tuzatishingiz mumkin. Agar imkoni bo'lmasa, barcha tarkibiy qismlarni dampinglab, boshlash sizning eng yaxshi variantingizdir.
Oson tuzatish
Ortiqcha qo'shib qo'ygan qo'shimcha ma'lumotni bilsangiz, retsept tarkibidagi boshqa ingredientlarni faqat siz ishlatadigan pishirish soda / pishiriladigan kukun miqdoriga mos kelish uchun oshiring.
Misol uchun, tasodifan 1/2 choy qoshiqdan ziyod 1 choy qoshiqdan foydalansangiz retsepti chaqirilganda retsept tarkibidagi barcha ingredientlarni ikki barobarga oshirib, pishayotgan narsangizning katta qismiga ega bo'lasiz. Keyin retsepti bilan yozib qo'ying. Agar imkoningiz bo'lsa, yana to'liq retsepti yaratish uchun kerakli tarkibiy qismlarni ko'paytiring. Bu bir nechta jiddiy o'lchovlar va konvertatsiya qilishni talab qilishi mumkin, ammo sizni g'oyib bo'lish uchun juda katta yoki juda kichik bo'lgan yoki maxsus o'choq vaqtini talab qiladigan noqulay qismlardan qutqaradi.
Bu siz uchun mukammal bir yechim emas, chunki u sizni tayyorlashni rejalashtirgandan ko'ra kattaroq, bir qismni beradi va qo'shimcha pan yoki cookie-varag'i talab qilishi mumkin, ammo u bu tarkibiy qismlarning hammasini urib tushiradi.
Agar siz hali tarkibingizni aralashtirmagan bo'lsangiz
Agar barcha tarkibiy qismlarni birgalikda aralashtirishdan oldin o'lchash xatosini bartaraf etsangiz, siz shunchaki pishirish soda / kukunini maydalashingiz va qayta boshlashingiz mumkin.
Bu usul oz miqdorda pishirish soda yoki changni sarflaydi, ammo qolgan qismini saqlab qolish imkonini beradi. Siz aralashtirilgan idish ichida qoldirib ketishingiz uchun qanday miqdorda qo'shilgan miqdorni aniqlay olasiz; barcha pishirish soda yoki changni olib tashlash va qayta boshlash yaxshiroqdir.
Agar siz hamma narsadan qo'rqmasangiz
Agar aralash idish-tovoga qancha tashlaganingiz haqida aniq tasavvurga ega bo'lmasangiz va siz uni butunlay sotib olmasangiz, tarkibingizni tashqariga chiqarishingiz va yana boshlashingiz, ehtimol, sizning eng xavfsiz va eng yaxshi pul tikishingizdir.
Ingredientlarni yo'qotish juda achinarli bo'lsa-da, pishirish soda yoki pishiruvchi kukunni haddan tashqari dozasi bilan bog'liq holda siz retsept bilan oldinga siljitish qaror qilsangiz, retseptingiz paydo bo'lishidan mamnun bo'lmasligingiz mumkin. Va faqat ingredientlarni isrof qilishdan ham yomon narsa ingredientlar va vaqtni yo'qotishdir.
Mehmonlar uchun pishirayotgan bo'lsangiz
Oilaga ovqat pishirayotganda, floplar katta ish emas. Ammo boshqa odamlar uchun pishirayotganda siz retsepti to'g'ri yo'lga chiqishini xohlaysiz. Agar siz xizmatni boshlashdan oldin va / yoki qayta ishlashga vaqt topolmasdan lazzat ololmaydigan narsalar qilmoqchi bo'lsangiz, aqlli pul sizning xatoni anglab yetgandan keyin boshlanadi. Sizning non pishirish emas, sizning pishirish muvaffaqiyatlaringiz uchun eslashni istaysiz.