Bu erda muzlash uchun go'shtni tayyorlashning eng yaxshi usuli

Bu arzon bo'lgan holatda go'shtni to'kib tashlang va muzlatgichni yoqmang

Go'sht qimmat bo'lishi mumkin va siz yaxshi kelishuvni topgandan so'ng, bu sizning zaxirangizni boyitadi. Go'shtni uyga qaytarib olishingiz bilanoq muzlash kerak. Dondurucunun yoqilishini oldini olish va ovqat tayyorlashni osonlashtirishi uchun qadoqlash uchun bir necha oddiy maslahatlarga amal qilishingiz kerak.

Go'shtni katta miqdordagi xarid qilish pulni tejashning ajoyib usuli hisoblanadi, chunki siz bir vaqtning o'zida ko'proq xarid qilsangiz yaxshi narxga ega bo'lasiz. Agar savdoga kelsangiz, sizning fikringizni o'zgartirishingiz va qisqa va uzoq muddatli saqlash uchun qismlarni saqlashingiz mumkin.

Qisqa muddatli muzlash uchun qadoqlash go'shti

Keyingi ikki oy ichida foydalanadigan har qanday go'shtni faqat asl qadoqdagi muzlatgichga tashlash mumkin. Agar siz allaqachon bo'lmasa, uni bitta ovqat uchun ajratib olishingiz mumkin.

Muzlatilgan go'shtni parchalab tashlash qiyin emas va siz kerak bo'lmagan narsalarni qaytarishingiz mumkin bo'lsa, quruq bo'lishi mumkin. Shuning uchun muzlatishdan oldin uni faqat ovqatlanish bo'limlariga ajratib qo'yish yaxshidir, shuning uchun siz kerakli narsalarni yutib yuborasiz. Har bir ovqatning o'lchami qismini muzlatish kamerasiga joylashtiring yoki muzlatgich qog'oziga soling.

Uzoq muddatli muzlash uchun qadoqlash go'shti

Go'shtni muzlatgichda bir necha oydan ortiq saqlash mumkin. Bunday holatda, siz dondurucunun kuyganidan ko'proq himoya qilishingiz kerak.

Asl qadoqdagi folga, muzlatgichga yoki sovuq qog'ozga qatlam qo'shing. Yoki hamma narsani muzlatgich sumkasida oching.

Dondurucuda go'sht tayyorlash uchun qo'shimcha maslahatlar

• Qisqichbaqorni go'shtni muayyan qismlarda so'rab oling. Misol uchun, uni bir kilogrammli paketlarda to'ldirishni so'rang yoki paketga faqat ikki biftek qo'shib qo'ying.

• Uyda, go'shtni oilangizga o'rtacha ovqatlanish uchun qancha miqdorda eb-ichganiga qarab ajrating. Bir kishiga bir yoki ikki dona tovuqli paketlarni yarating yoki shunchaki bir hafta davomida etarlicha kichik bo'lgan paketlarga bo'linib ketmang.
• Tovuq va boshqa parranda buyumlarini qanot, tamburuq, ko'krak va bel bushligida tashkil qiling, shuning uchun maxsus ovqatlar uchun qulay variantlar mavjud.

• Grilga tayyor burgerlarni mayda ziravorlar bilan tayyorlang va uni birma-bir pattitsaga aylantiring. Bularni muzlatgich uchun har bir patti oralig'ida qassob qog'ozini joylashtiring va ularni muzlatgich qopchasiga joylashtiring.
• Muzlatgichga qo'ymasdan oldin har bir go'shtni to'ldirishni unutmang. Bu avval qaysi paketni ishlatishni bilishni osonlashtiradi.
• Agar siz go'sht bo'yicha boshqa bitim topsangiz, muzlatgichdagi stokni aylantiring. Go'shtning tagiga yangi go'sht qo'ying va go'shtning yuqori qismiga joylashtiring.
• Zich go'sht hisoblagichida ishlaydigan xodimlar tasodifiy plastik plastmassa yoki qassob qog'ozini tuproq go'shtida joylashtirishi mumkin. Tez ovqatlanishni xohlaganingizda, ovqat pishirish vaqtida muzdan tushirish kerak emas, muzlatilgan mahsulotni olib tashlashning iloji yo'q. Buning oldini olish uchun go'sht paketini tekshirib, kerak bo'lganda muzlatishdan oldin qaytaring.

_Manbalar:

• > USDA
• > _{Illinoys Universitetining kengayishi}