Tarkibi:
1-1 / 4 stakan shakar shakar
1/4 chashka suv
Ko'rsatmalar:
1. Toza shakarni va suvni piyola ichiga tashlang va shakar suvga singib ketguncha aralashtiriladi.
2. Keyin, asalni teng miqdordagi asal almashtirish bilan retseptga almashtiring.
Ushbu retsept 1/4 chashka (yoki 4 osh qoshiq) asal almashtirish qiladi. Kattaroq yoki kichikroq miqdorni yaratish kerakmi? Sizga kerakli miqdordan qanday qilib erishish mumkin:
1 osh qoshiq = 1 osh qoshiq suv + 1/4 chashka shakar + 1 osh qoshiq shakar
2 osh qoshiq = 1/8 stakan suv + 1/2 chashka shakar + 2 osh qoshiq shakar
1/2 chashka = 1/2 chashka suv + 2-1 / 2 stakan shakar
3/4 stakan = 3/4 stakan suv + 3-3 / 4 stakan shakar
1 stakan = 1 stakan suv + 5 stakan shakar
Shakar-Bal Badanini almashtirish
Agar shakarni iste'mol qilishni kuzatmoqchi bo'lsangiz, shakarni shakar o'rniga almashtirishingiz mumkin. Faqat o'lchov uchun shakar o'lchovining o'rnini bosuvchi foydalaning, shuning uchun retsept bir xil chiqadi.
Boshqa asal almashtirishni sinab ko'ring
Agar siz shakarli shakarda past darajada ishlayotgan bo'lsangiz, asalning o'rniga teng miqdordagi makkajo'xori siropidan foydalanishingiz mumkin. Yengil nordon siropi eng yaxshi lazzat o'yiniga aylanadi, ammo ziravorlar siropi ham ishlaydi.
Sinash uchun boshqa variantlar: xushbo'y siropi yoki pekmez.
Bu almashtirishlar o'lchov uchun asal o'lchovini almashtirishi mumkin. Ular retseptingizning lazzatini biroz o'zgartirishi mumkin, ammo bu yaxshi narsa bo'lishi mumkin.
Sizning asalingiz yomon deb o'ylayapsizmi?
Asal aslida faqat olimlar topmagan yagona oziq-ovqat hisoblanadi.
Sizning asalingiz bulutli yoki qalin bo'lishi kerak bo'lsa, bu faqat shakar kristallanganligini ko'rsatadi. Asalni asl holatiga qaytarish uchun faqatgina qopqog'ini chiqarib oling, idishni suv qumtepasiga joylashtiring va shakar asalga qaytarilgunga qadar uni past haroratda isitib oling.
Sizning asalingiz plastik idishda bo'lsa, uni pechkada isitishdan oldin uni issiqlik xavfsizligiga o'tkazing.
Agar asal almashtirish ishlaydi va qaysi biri tanlansa
Odatda yaxshi pishirilgan retseptlar bilan ishlash uchun asal o'rnini bosishingiz mumkin. Agar siz almashtirayotgan asal go'sht yoki sabzavot uchun sousda yoki sir yoki guruchda bo'lsa, uning o'rnida chinnigullar siropi foydalaning. U ovqatning mazasini biroz o'zgartirsa ham, xuddi shu tarzda harakat qiladi. O'z ismida "asal" so'zini o'z ichiga olgan retseptlar uchun, siz ikkilamchi qilish haqida o'ylashingiz mumkin. Asal - ehtimol taomning lazzatining asosiy qismidir. Albatta, ba'zi holatlarda siz sevgan retseptlar o'zgarishiga olib kelishi mumkin.
Bir asal xantal kiyinishidagi o'rnini ishlatish = yomon fikr.
Asal sharbati bilan asal sirli savzi retseptidan foydalangan holda chinniguldan foydalanish = mazali bo'lishi kerak