Agar retsepti uchun erga xantal kerak bo'lsa va sizning ziravorlaringiz uchun stakanda hech kim yo'q bo'lsa, buning o'rniga siz foydalanishingiz mumkin bo'lgan bir necha narsalar mavjud. Keling, ba'zi mumkin bo'lgan o'rinbosarlarni ko'rib chiqaylik.
Xantal tayyorlandi
Sovutgich eshigingizdagi muntazam xantalning shishasi deyarli har bir retsept bo'yicha quruq xantal uchun eng yaxshi o'rin. Ko'pchilik mustachesa, ayniqsa klassik sariq, xantaldan ko'ra yumshoq, shuning uchun ozgina tartibga solish kerak.
Har bir choy qoshiqni tayyorlangan xantal bilan bir osh qoshiq uchun chaqirilgan yer xantalini almashtiring. Keyin, almashtirishda qo'shimcha suyuqlikni qoplash uchun retsepti bilan bir choy qoshiq suyuqlik qoldirmang.
Aksariyat retseptlar dijon yoki xushbo'y jigarrang kabi boshqa umumiy mustardika bilan yaxshi chiqsa-da, sariq xantal sizning eng yaxshi pul tikishingizdir. Agar chindan ham yovvoyi xantal bo'lsa - masalan, chigirtkalar bilan to'liq donli shingil, misol uchun - lazzatning retsept bo'yicha boshqa ingredientlar bilan qanday ishlashini ko'rib chiqing.
Xardal urug'i
Agar sizda kastryulda bir xantal urug'i bo'lsa - bilasizmi, o'tgan yili qilgan retsepti - o'zingizning xantalni qilish uchun urug'lardan bir qismini kesib tashlang. Kofe qaynatgich ishni bajaradi.
Sariq xantal urug'lari engil va ular sizda bo'lsa, ulardan foydalanishingiz mumkin. Jigarrang xantal urug'lari lazzat uchun bir oz spicier, va qora xantal urug'lari shu qadar mashhur. Siz jigarrang yoki qora xantal urug'ini ishlatishingiz kerak bo'lsa, siz retsepti bilan kamroq foydalanishni xohlaysiz.
Yana quruq xantal almashtirish
Qo'lida tayyorlangan xantal yoki xantal urug'i yo'q bo'lsa, siz ham foydalanishingiz mumkin:
- Turmeric : o'lchov uchun o'lchovni o'zgartiring.
- Vasabi tolasi : bu xantaldan ko'ra aroq, shuning uchun yarimdan boshlang va qo'shimcha qo'shilmasdan oldin retseptni tatib ko'ring
- Horseradish Powder : Bu ham xantaldan ko'ra aroqlidir. Taxminan yarim narsani qo'shing. Keyinchalik, siz ko'proq xohlaysizmi, ko'rish uchun ta'mga sinov qiling.
Ushbu almashtiriladigan moddalar har qanday retsept uchun to'g'ri kelmasligi mumkin, shuning uchun siz ular bajarishingizdan oldin retseptdagi boshqa tarkibiy qismlarga mos keladimi-yo'qligini tekshirib ko'ring. Ba'zan siz tarkibiy qismlardan tashqarida bo'ladigan eng yaxshi narsa - uni faqat tashqariga chiqarish.
Siz haqiqatan ham xantal sotib olishingiz kerakmi?
Keling, rostgo'ymiz: qora xantalga mutlaqo ehtiyoj sezadigan juda ko'p retseptlar mavjud emas. Tayyorlangan xantal o'rnini egallash ehtimol sizning retseptlaringizning 99 foizini yaxshi bajaradi.
Agar sizda qora xantalga bo'lgan ehtiyojingiz bo'lmaganda va uni muntazam ravishda ishlatadigan bo'lsa, uni sotib olib pulni sarflashingiz mumkin. Kelajakni nazarda tutish uchun, narxni ozgina taqqoslab ko'raylik.
- 12 gektar unshakli shisha sariq xantal narxi $ 2 ga teng bo'lishi mumkin. Demak, har bir osh qoshiq narxi $ .08 atrofida.
- Kichik, taxminan 85 gramlik xantal xumdoni taxminan 2,50-3 dollar turadi. Har bir kavanoz taxminan 12 choy qoshig'ini beradi, ya'ni har choy qoshiq narxi taxminan $ .20.
Agar retseptlaringizda quruq xantal o'rniga sariq xantal foydalansangiz, bu har bir choy qoshiq quruq xantal uchun chaqirilgan 18 foizli jamg'arma.
Shuningdek qarang: