Ko'pchilik o'simliklarni har qanday usulda ishlatish mumkin, ammo istisnolar mavjud
Yaxshiyamki ,, Sizning retsepti uchun chaqirilgan quritilgan o'tlar uchun bog'dagi yangi o'tlarni almashtirish odatda juda oson. Yangi o'simliklardan ko'proq foydalanasiz, chunki yangi o'simliklardagi lazzat quritilgan o'simliklarda bo'lgani kabi, zich joylashgan emas.
Bog'da o'stiradigan o'simliklarning ko'pchilik qismi uchun, shuningdek, quritilgan paytda ko'p yoki kamroq o'tkir bo'lishi mumkin bo'lgan ayrim o'simliklar uchun ma'lum g'oyalar uchun ta'qib qilinishi mumkin bo'lgan ba'zi umumiy qoidalar quyida keltirilgan.
Quritilgan o'tlar uchun yangi o'tlarni almashtirish uchun umumiy qoidalar
Ko'p o'simliklar uchun - hatto apelsin kekiklari, zanjabil yalpizlari va qish gavjumlari kabi odatiy bo'lmagan narsalar uchun odatda yangi parvarishlardan foydalanganda har qanday retsept bo'yicha chaqirilgan quritilgan o'tlarning miqdorini uch baravar ko'paytirishni talab qiladigan parrandalarga amal qilishingiz mumkin.
Misol uchun, sizning retsepti choy qoshiq quritilgan kungaboy qushig'i chaqirsa, uning o'rniga bir choy qoshiqdan foydalaning. Retsepti yarim choy qoshiq maydanozni chaqirsa, yangi maydanozning bir yarim choy qoshig'ini ishlatish kerak bo'ladi.
Biroq, bu nisbati yaxshi ishlamayotgan ba'zi bir keng tarqalgan o'tlar mavjud. Misol uchun, yangi meva yog'i juda kuchli bo'lishi mumkin va metallni tatib ko'rishi mumkin.
Shuning uchun siz uni retsept bo'yicha quritilgan kviling uchun almashtirishda ehtiyotkorlik bilan harakat qilishingiz kerak, chunki siz shunga o'xshash natijalarni olish uchun uch barobar ko'proq yangi meva yog'iga ehtiyoj sezmaysiz.
O'simliklarni qachon almashtirishni bilish
Ba'zi o'simliklar quritilganda yaxshi ishlaydi, boshqalar ba'zi retseptlarda "to'g'ri" ni tatib ko'rish uchun yangi bo'lishi kerak.
Fresh bodring, masalan, pestoda, zaytun yog'i, qarag'ay yong'oqlari, sarimsoq va pishloq bilan yashil rangli italyan sosining asosiy tarkibiy qismidir. Yaxshi pesto qilish uchun, quritilgan faslag'yunni yangi ekish mumkin emas - pesto ham xuddi shunday ta'mlantirmaydi.
Boshqa tomondan, ko'pgina oshpazlar quritilgan kek desa yangi ta'tildan yaxshiroq ta'rif berishadi va pomidor sousi va yong'oq qovurilgan kartoshka kabi idishlarda yanada samarali ishlaydi. Qalinligi, shuningdek, quritilgan shakldagi retseptlarda ham, yangi bo'lganida ham, ishlaydi.
Pastki chiziq
Yo'nalishdagi ziravorlar kabi xushbo'y hidli moddalarga biron bir o'rinbosarni almashtirganda, ta'mga qarshi kurashda bo'lganda, asta-sekin ketish yaxshi bo'ladi.
Yangi o'tlar uchun siz tavsiya etilgan quruq miqdordan bir yarim marta boshlashingiz mumkin, so'ngra u yoqdan bu yoqqa o'tasiz, ketayotgandek tatib ko'rasiz. Agar siz ushbu yondashuvga rioya qilsangiz, ehtimol sizning retsepti va sizning o't o'simlik mahsulingiz uchun yaxshi ishlaydigan nisbati topasiz.