5 oson qadamlar va sizlar ovqatlanishga tayyormiz
Nonni pishirish uyi, uyi va baxtiga uyg'unlashadi. Va keyin, birinchi iliq dilimdan yog'ni yirtib tashlash, ehtimol qorishtiruvchi yoki meva yog'ini yirtib tashlash va undan keyin lazzatlanishni boshlashni kutish kerak.
Uy qurilishi nonlari eng asosiy tarkibiy qismlardan boshlanadi. Siz tanlagan qaysi non retsepti bo'lishidan qat'i nazar, uni un ichiga kiritishiga ishonchingiz komil bo'lishi mumkin; xamirturush; shakar; tuz; pishirish yog'i, sariyog' yoki qisqartirish; va suv. Usul siz istagan xamirturushli non uchun bir xil. Eng yoqimli variantlar bug'doy, asal oq, ayran, jo'xori, ko'p yog'li va javdar hisoblanadi.
01 - Quruq moddalarni birlashtirish
Undagi barcha quruq ingredientlarni: un, xamirturush, tuz, shakar va retsept chaqiradigan boshqa quruq moddalarni birlashtirib boshlang. Nonni non mashinasida qilishni istasangiz, faqat ingredientlarni non idishga solib qo'ying.
02 - Islom buyumlarini qo'shing
Keyinchalik non retsepti uchun chaqirilgan ho'l ingredientlarni qo'shing. Bu sizning ingredientlaringiz ro'yxatining qolgan qismiga g'amxo'rlik qilishi kerak. Hech narsa qoldirmaganligingizga ishonch hosil qilish uchun retsepti tezda tekshirib ko'ring.
Agar siz non mashinasini ishlatayotgan bo'lsangiz, mashinangizdagi tegishli sozlamani tanlang va siz uchun hamma narsani bajaradi: yoğurur, ko'tariladi va pishiradi. Agar siz nonni qo'lingiz bilan qilmoqchi bo'lsangiz, keyingi bosqichga o'ting.
Non mashinalari haqida eslatma: non mashinalari juda qulay, lekin pishirishda pechka ustun nonni ishlab chiqaradi, va nonlar engilroq va katta bo'ladi. Vaqtni tejash uchun xamirni tayyorlash uchun non mashinasini ishlatishingiz mumkin. G'alaba qozonish, agar u erda bo'lsa ham.
03 - Xamirni yutib oling
Tarkiblarni birlashtirmaguncha aralashtirib aralashtiring va qattiq xamir hosil bo'lmaguncha ularni qotib turing. Buni qo'lda yoki xohlasangiz, elektr mikser yoki non mashinasida amalga oshiring.
04 - Xamirning ko'tarilishiga imkon bering
Xamirni ozgina yog'li nonga joylashtiring, idish-tovoq bilan yopib qo'ying va uni kattaligiga ikki marta ko'taring. Bu kamida 30 minut davom etadi.
05 - Nonni pishiring
Xamiringiz ko'tarilgach, reseptingizdagi ko'rsatmalarga muvofiq pishiring. Ko'p retseptlar 30 daraja uchun 350 daraja Fahrenheitda pishirishni talab qiladi, ammo vaqt va harorat reseptdan retseptga qarab o'zgarishi mumkin.
06 - tilim va rohatlaning
Uy qurish nonini dilimatsiyadan oldin salqinlash uchun bir necha daqiqa bering. Bu esa, kesish ancha osonlashtiradi. Keyin murabbo, qoraqullar, meva yog'i, sariyog 'yoki tekislardan foydalaning. Siz qanday xizmat qilasiz, yangi nonni kaltaklash mumkin emas.