Pulingizni rangli shakarga tashlamang, u sizdan ko'ra osonroqdir
Eng yaxshi qismmi? Bu juda oson, qiziqarli va rang imkoniyatlari cheksizdir va bu bolalar bilan juda yaxshi loyiha.
DIY rangli shakar uchun kerak bo'lgan 3 narsalar
O'zingizning rangli shakarni yaratish sizning fikringizdan ko'ra osonroqdir.
Sizning oshxonangizda kerak bo'lgan hamma narsa allaqachon mavjud.
- Tark qilingan shakar, shakar shakar yoki xom shakar
- Oziq-ovqatlarni bo'yash (suyuqlik gelden ko'pincha afzal ko'riladi)
- Plastik sandvich sumkasi yoki mumiyali qog'oz
Qanday rangli shakar qilish
Uy qurgan shakar siz istagan har qanday rangga ega bo'lishi mumkin. Ko'proq ranglarni topish uchun buzadigan amallar uchun asosiy ranglar uchun oziq-ovqat bo'yoqlari qutisidagi jadvaldan yoki oziq-ovqat rangini ko'rsatish jadvalidan foydalaning.
Maslahat: Siz muzlash uchun juda ko'p tomchilarni ishlatishingizga to'g'ri kelmasligi mumkin, ammo siz xohlagan rangga yaqinroq bo'lish uchun jadvaldagi stavkalarni ishlatishingiz mumkin.
- Shakarni plastmassa fermuar xaltasiga yoki mum parchasi ustiga joylashtiring.
- Ranglar shakar davomida bir tekis taqsimlanguniga qadar oziq-ovqat rangini qo'shing va aralashtiring.
- Plastik to'rva juda yaxshi ishlaydi, chunki siz shakarni juda ko'p aralashmasiz yuta olasiz.
- Rangni qoniqtirmaguningizcha bir vaqtning o'zida bir tomchi tomchilab oziq-ovqat qo'shing.
- Besh tomchi oziq-ovqat rangini odatda ranglarning ranglarini yaratadi. Rangni kuchaytirish uchun ko'proq qo'shing.
- Shakar ichidagi har qanday tuxumlarni ajrating.
- Rangli shakarni darhol foydalaning yoki uni quritishga ruxsat bering.
- Shakarni quritish uchun uni mumi qog'ozga yoki pishiriladigan plastaga bir nozik, hatto qatlamda tashlang. Taxminan 15-20 minut ichida quruq bo'lishi kerak.
- Havo chekkan idishda saqlang. Kastryulda juda uzoq vaqt davom etaveradi, shuning uchun bir shamchiroqni qiling.
Homemade rangli shakar uchun maslahatlar
- Sizning shakaringiz sizdan ko'ra quyuqroq bo'lsa, aralashga qo'shimcha shakar qo'shing.
- Suyuq oziq-ovqat rangini shakarga aralashtirish osonroq. Bu ozgina yopishqoq, shuning uchun u jel oziq-ovqat ranglarini o'xshamaydi. Biroq, ba'zi bakers, jel oziq-ovqat rang bilan mumkin bo'lgan yanada yorqin ranglarni afzal ko'rishadi. Tajriba qiling va tanlaganingizni ko'ring.
- Rangli shakar biroz mayda bo'lishi mumkin. Quriganidan keyin uni dastlabki to'qimalariga qaytarish uchun uni sifter yoki elek orqali ishlating.
- Ushbu texnikani rangli hindiston yong'og'i bilan ham qo'llashingiz mumkin.
- Siz uni shakarlayotgan vaqtda tomchi yoki ikki ekstraktsiya qo'shib shakarni tatib ko'ring.
- Muzlatilgan pechene yoki pirojnoe ustiga shakar sepganda, muzlashdan chiroyli va yangi bo'lganda uni qiling. Shakar yaxshiroq yopiladi va ozg'inlikni kamaytiradi.
Rangli shakarni ishlatishning qiziqarli usullari
- Keyingi partiyangizda ko'zoynaklar jantlarini bezash uchun foydalaning.
- Kek pops, truffles va boshqa uy qurilishi kofe ustiga seping.
- O'zingizni chiroyli jo'jalarini qiling.
- Sovg'a sifatida berish uchun rangli shakar qoziqlarini yirtib tashlang.
- Paxta shakarlamalar mashinasini ijaraga berib, do'stlaringiz uchun paxta shakarini tayyorlash uchun foydalaning.