Suvsiz meva va taomlarni xavfsiz saqlash uchun maslahatlar
Suvsiz meva va quritilgan ovqatni qadoqlash bo'yicha maslahatlar
- Quruq ovqatni tegib ketish uchun butunlay salqin bo'lmaguncha saqlash uchun ularni to'plamang. Issiq quritilgan taomni o'rab turgan havo ko'proq namlik tarkibini saqlaydi, va u sovib ketganda chiqariladi. Siz saqlash idishidagi suv tomchilari bilan tugashingiz mumkin, bu quritilgan ovqatning raf muddatini qisqartiradi.
- Quritilgan mevalar saqlanishi uchun avvalo shartli bo'lishi kerak. Ularni idishlarga yumshoqroq joylashtirishingiz kerak. Kubokni kuniga 7-10 kun davomida siqib oling. Shamollatish davrida, agar siz konditsionerda kondensatsiyani ko'rsangiz, uni yana quritish uchun dehidratatorga qaytarib yuborishingiz kerak. To'liq yo'riqnomalar uchun quritgich bilan meva va sabzavotlarni qanday quritish kerak.
- Quritilgan ovqatlarni havo o'tkazmaydigan idishlarga yoki muzlatgich torbalariga joylashtiring. Siz saqlash va saqlash kabi holga kelishi mumkin bo'lgan havo o'tkazmaydigan muhr bilan kostryulkalardan foydalanishingiz mumkin. Agar siz polietilen paketlardan foydalansangiz, ular oddiy sandvich torbalaridan ko'ra qalinroq bo'lgan muzlatgich sumkalari bo'lishi kerak.
- Agar muzlatgich sumkalari ishlatilsa, yopishdan oldin yukxalta ichidagi barcha havoni olib tashlaganingizga ishonch hosil qiling.
- Vakuum bilan yopishish sizga eng yaxshi raf muddatini beradi, chunki u namlikni va quritilgan ovqatdan uzoqroq tutib, havo chiqaradi. Oziq-ovqatlarni quritadigan bo'lsangiz, vakuum plomba vositasini olish kerak.
- Oltingugurtlangan mevalarni metall bo'lmagan konteynerlarda saqlang yoki uni metall konteynerga joylashtirishdan oldin uni plastik to'rva ichiga joylashtiring. Aks holda, oltingugurt metall bilan reaktsiyaga kirishadi va tashqi tatlar ishlab chiqaradi.
- Quritilgan tovuqlarni toza saqlash va kontaminatsiya xavfini kamaytirish uchun kichik guruhlarga joylashtiring. Shaxsiy xizmatlarni saqlash konteynerni ochish va yopish emas, balki sizni kalıplama va buzishni keltirib chiqaradigan havo bilan ta'minlaydi.
- Har bir konteynerni nima ekanligini va paketlanganligi bilan belgilang. Sizning javonlaringizdagi sirli narsalarga ega bo'lishni xohlamaysiz va ular eski xususiyatlarini yo'qotishdan oldin eski narsalardan foydalana olasiz.
Quritilgan ovqatni saqlash bo'yicha maslahatlar
- Idishlarni salqin, quruq va qorong'i joyda saqlang. Harorat 60 daraja Fahrenheit yoki 15 daraja Selsiy (yoki undan kam) yaxshi. Nurga ta'sir qilish quritilgan ovqatlarga barham beradi, shuning uchun siz idishlaringizni yoki javonlarga idishlaringizni saqlab qolsangiz, keyinchalik tezroq ovqatdan foydalanishni kuting.
- Quritilgan mevalar va o'simliklar bir yilgacha saqlanishi mumkin.
- Quritilgan sabzavotlar va go'shtlar olti oygacha saqlanishi mumkin.
- Dondurucuda quritilgan ovqatlarni uzoq vaqt davomida ishlatish uchun saqlang.
- Agar sizning uy qurigan ozuqalaringizdagi konteynerlardan birida yoğuşma paydo bo'lsa, yana quritilishi kerak.
- Qadimgi narsalar oldingi yoki yuqorida turgan narsalarni saqlang, shunda siz hali ham yaxshi sifatda foydalanishingiz mumkin.
Saqlangan quritilgan meva va taomlardan foydalanish bo'yicha maslahatlar
- Tozalikni saqlab qolish uchun quritilgan ovqatlarning ochiq idishlarini muzlatgich yoki muzlatgichda saqlang.
- Barcha quritilgan ovqatlardan eyishdan oldin tekshirib ko'ring va har qanday narsalarni qolipdan olib tashlang. Agar shubhangiz bo'lsa, uni tashlang.