Xomni ishonch bilan ayta olasizmi?

Xomni qay tarzda qaytarib olish va shu mazali taom bilan nima qilish kerak?

Keyinchalik ta'tilga chiqqan ko'plab bayramlar va undan keyin lazzatlanish uchun ba'zi narsalarni muzlatib qo'yishga qiziqasizmi? Xom hali pishirilgan bo'lsa nima bo'ladi? Dondurucuda qaytib ketishi mumkinmi? Ikkala javob ham ha. Sovutgichda eritilgan ekan (ham eritish uchun boshqa usullar tavsiya etilmaydi) ham (ham pishirilgan, ham pishirilmagan) go'shtni qayta tayyorlash juda yaxshi. Yaxshi natijalarni olish uchun bilishingiz kerak bo'lgan narsalar.

Xomni qanday muzlatish va muzlatish kerak

Xavfsizligingiz uchun jomni eritishdan keyin uch kun ichida qaytarish kerak.

Eritish jarayonida yo'qotilgan namlik tufayli eritilgan go'shtning to'qimalariga ta'sir etishi mumkin bo'lgan sifatli o'zgarish bo'lishi mumkin. Sovutgichdan tashqarida ikki soatdan ortiq qolib ketgan go'shtni qayta ishlating. Sizning go'shtni qanday qilib paketlashingiz mumkin , shuning uchun sovuqni yoqib yubormang.

Agar muzlatish uchun ko'p miqdordagi xom mavjud bo'lsa, muzlatgichda saqlamasdan oldin uni kichik qismlarga bo'lish haqida o'ylab ko'ring. Bu sizning barcha go'shtni yutib yubormasdan alohida paketlarni chiqarib olish imkonini beradi.

Xomni qanday eritish kerak

Jomingiz muzlatilganidan keyin (yoki qayta muzlatilgan) foydalanish uchun muzlatilgan jambon paketini muzlatgichdan olib tashlang va uni muzlatgichda muzlatib qo'ying. Hajmiga qarab, u 24 dan 48 soatgacha to'liq erishi kerak. Agar siz kichikroq qism bilan ishlayotgan bo'lsangiz yoki uni tezroq eritib olishingiz kerak bo'lsa, unda kamida 30 daqiqada go'shtni eritib olish uchun bu fitradan foydalaning .

Xom suyagini muzlatish uchun unutmang

Xom suyagini muzlatib qo'yganingizga ishonch hosil qiling.

Bu sho'rva yoki bulyon mazali taom qilish uchun ishlatilishi mumkin. Faqat ogohlantirilsin: Bir marta go'shtli bulyonni tatib ko'ring, siz hech qachon tovuq sho'rvasiga o'rnashib olmaysiz.

Yaqindagi Xom uchun ishlatiladi

Keyinchalik siz muzlashingiz mumkin bo'lgan taomlarni tayyorlash uchun go'shtdan foydalanishni o'ylab ko'ring. Xom osh va shingil oddiy bo'lib, ikkalasi ham chiroyli ravishda muzlatiladi.

Vaqtingiz qisqa vaqtga kelib, tayyor ovqatlarni olib chiqib, reheat qilishingiz haqiqiy hashamatdir.

Agar hozir ko'plab ovqat pishirishni xohlamasangiz, dazmollashdan oldin javonning bir qismini yoki hammasini kesib olishni o'ylab ko'ring. Bu makaron idishlari, go'sht va sho'rvalarni qo'shishni osonlashtiradi. Siz uni qizdiradigan idish ichida ishlatishingizdan oldin uni birinchi marta eritishingiz shart emas.

Dondurucunuzda nima borligini bilib oling

Dondurucuda qo'ymasdan oldin jamboningizni etiketlediğinizde va tarihlendirdiğinizden ishonch hosil qiling, shuning uchun siz uni yo'qotmaysiz. Dondurucunun yoqilishini oldini olish uchun qo'lingizdan kelgan ba'zi narsalar . Dondurulmuş jambon abadiy qoladi, lekin eng yaxshi bir yil ichida ishlatiladi.

Oziq-ovqatlardan qutulish haqida ko'proq bilmoqchimisiz? USDA veb-saytiga qarang: USDA Xavfsiz oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash