Yo'nalishlar
- Barrel o'lchamlarini (balandligi va diametri) o'lchab, barbekünüzning qanchalik uzunligini xohlasangiz, (siz belning yuqori qismida biror joyni ochishni xohlaysiz).
- Barrelni ushlab turish uchun burchakli temirni kesib oling, burama va payvandlang. Ramkaning ichki kengligi barrel diametridan bir necha dyuym bo'lishi kerak, shuning uchun barbektingiz barrelni freymga joylashadi va shunchaki ramka ustida ochiladi.
- Tagliklari yaqinidagi oyoqlarini qo'llab-quvvatlash uchun o'lchash, kesish va boshqa bir kvadratni payvandlash.
- Oyoqlarni kerakli balandlikda o'lchay va kesib oling.
- Oyoqlarini yuqori va taglik ramkalarining burchaklariga payvandlang. Asosiy ramkalar oyoq ostidan taxminan 5 "bo'lishi kerak (agar siz Barbekkani pastki yoki hovlining atrofiga ko'chirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda g'ildiraklarni bir tomonga qo'shib qo'yishingiz mumkin). Barrel qat'iy tarzda o'tirilmasa, burchak ostidagi stabillashadigan panjaralarni va har uchining oyoqlari orasidagi burchakni ishlating.
Endi barrelni tayyorlash vaqti keldi. Agar metall chiqib ketish pichoq bilan bir pog'ona foydalanish kerak bo'ladi. Ochiqni kesib olishning bir qancha usullari mavjud, lekin barabanning to'liq 1/4 qismini kesib, panjara tayyorlash, barbekelni gril qilish va tozalash bilan ishlash uchun katta og'izni ta'minlaydi.
Eslatma: Barabanni kesishda hech qanday alevlenmaydigan moddalar yoki dumanlar mavjudligiga ishonch hosil qiling. Noto'g'ri sharoitlarda, barrelni kesishdan uchqunlar portlashni keltirib chiqarishi mumkin. Faqat sizning barabanizatsiyani ochishdan oldin (qopqoqlarni olib qo'ying), salqin joyda saqlang va suv bilan yuving.
- Naychaning uzunligini boshidan oxirigacha kesib olingandan so'ng, sizning menteşiklerinizi qo'shing. Bu ularni ishontirishdan (ishonishdan) osonroq bo'ladi.
- Barrel to'liq ochilgandan so'ng, qopqoq atrofidagi o'tkir qirralarni kesib olish uchun diskni ishlovchidan foydalaning va har qanday zang yoki qoldiqni olib tashlash uchun ichki qismini burishtiring.
- Endi panjara o'rnatishga tayyormiz. Sizga ikki daraja kerak bo'ladi; pastki qismida ko'mir va grilning o'zi joylashtiriladi. Agar mos keladigan bo'lsa, kengaytirilgan zanglamaydigan po'latdan ishlangan shkafni yoki eski panjaradan foydalaning. Boyangan yoki toksinlar bo'lishi mumkin bo'lgan narsalarni hech qachon bifsht-larni ishlatmang. Grilni o'lchang va kattalik bilan kesing. Agar panjara barabanning ichiga tekis o'tirmasa, siz uning og'irligi va keskin qirralarning tamponlashi uchun tashqaridagi atrofni o'rashingiz mumkin.
- Tutqichni joylashtiring. Shunga qaramay, sizda turli xil variantlar mavjud, ammo 1 "yog'och dübel kuchli va issiqlikni uzata olmaydi (ya'ni siz har safar qopqog'ini ochganingizda qo'lingizni yoqib qo'ymaysiz), bir nechta teshiklarni burish va murvatlarni bunga qo'shib qo'yish yoki biror narsaga o'z xohishingiz bilan qarash kerak.
Va nihoyat, sizning barrel barbekangizning tashqi qismini toza, tugallangan ko'rinish berish uchun yuqori haroratli chidamli bo'yoq bilan bo'yashtiring. Baraban ichini bo'yamang.
Endi panjara qilishni boshlaysiz. Biroq, siz avval bargli Barbekyu marinadlari va bu erda grilling takliflarini ko'rib chiqishingiz kerak.
Maslahatlar
- Bochkaning yonidagi yon stol uchun joyni qo'shish uchun yuqori ramkani kengaytiring. Bu panjara yoki yog'ochdan chiqadigan zanglamaydigan po'lat tarmoqli bilan amalga oshirilishi mumkin.
- Bu bifteklarni to'g'rilash uchun qopqoqni termometrni qo'shing.
- Agar sizda suyuq barrel mavjud bo'lsa, tamburni tish ochilgan teshikning barrel tepasida joylashtirishi uchun kesib oling. Buni bir nechta tishli quvur qo'shib, oyoqqa aylantirish mumkin.
Sizga nima kerak
- Burchakli temir chiziqlar
- Oziq-ovqat po'latdan tayyorlangan shiling
- 3 ta menteşe
- 1 dona 1 dyuymli dudavalni olib tashlash
- 2,5 dyuymli po'latdan yasalgan boltlar (yong'oq va shashka bilan)
- Barrelga moslashgan po'lat ariq yoki barbekar panjasi