Piyozni bir necha oy davomida ishlab chiqarish uchun qanday davolash mumkin

Piyoz bir necha oy davomida davom etadigan ozgina sabzavotlardan biridir

Piyoz har qanday oshpaz uchun eng muhim tarkibiy qismlardan biridir. So'rg'ichdan piyozga qadar lazzat qo'shib, idishni yaxshilashadi, bu esa uni mazali qiladi.

Piyoz o'simliklarning eng qulay sabzavotlaridan biridir va ular juda yaxshi saqlanadi. Salqin va qorong'i joyda saqlanadigan bo'lsa, ba'zi piyoz o'z ta'mini va yangiligini bir yilgacha saqlab turishi mumkin. Uyda o'tirgan piyozni qanday davolash mumkinligini bilib oling va bu qishlarni sotib olishning hojati yo'q.

Qanday piyoz saqlash uchun yaxshi?

Pichan va engil ikki piyoz turi mavjud. Yumshoq piyoz katta va suvli, tez-tez gamburgerlarda va sandviçlarda ishlatiladi. Yengil piyoz uzoq vaqt davomida saqlanmaydi. Eng ideal sharoitlarda ular bir oydan uch oygacha tirik qolishlari mumkin, ammo bundan keyin ham nosoz bo'lishadi. Shu bilan birga, salsa, tuzlangan yoki karamelleştirilebilen, ular muzlatilgan yoki hayotini uzaytirish uchun konserve qilish uchun foydalanish mumkin.

O'tkir piyoz juda farq qiladi. Yumshoq piyozdan kichikroq va undan kam suvli, ular odatda kesilgan paytda ko'z yoshlarini urgan piyozdir. Ko'z yoshlarining yaxshilanishiga sabab bo'lgan aralashmalar, piyozni saqlab turuvchi va ularga bir necha oy davomida yordam beradigan narsalardir.

Piyozni saqlash juda oson. Yozning o'rtalarida siz o'rim-yig'im boshlashingiz mumkin, lekin ular o'sishda davom etadi va erta pasayishiga to'g'ri keladi.

Piyozni qanday davolash mumkin

1. Quruq, quruq joyda, barcha piyoz o'simliklarini, shu jumladan lampochkalarni va barglarni joylashtiring. Siz piyozlarni parraklardan osib qo'yishingiz yoki ularni davolash uchun standa yoyib qo'yishingiz mumkin - qaysi biri siz uchun eng yaxshi ish qilsa.

1. Piyozning ikki yoki uch haftagacha qurib qolishiga yoki tepa va bo'yinlarning teginish uchun qurigani va tashqi pomelor terini qisqartirilishiga va papaveraga tushishiga imkon bering.
2. Agar siz piyozni bo'yashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, barglar buzilmasin. Piyozni bo'shashtirmoqchi bo'lsangiz, ularni lampochkaning bir dyuymiga tashlang.
3. Sizning piyozingiz endi saqlash uchun tayyor! Ularni salqin joyda saqlang; 32 va 40 daraja orasida harorat eng yaxshi. Havoning yaxshi aylanishiga ishonch hosil qiling; va ular bir necha oy yangi qolishi kerak.
   • Piyozni qanday saqlash kerak

Piyozni tayyorlash uchun maslahatlar

1. Qalin bo'yinli piyoz yaxshi saqlanmaydi. Bundan tashqari, ho'l no'xat navlari ham yo'q, shuning uchun avval ulardan foydalaning. Agar sizda har xil bo'lsa, ularning eng yaxshi tikish ularni muzlatish orqali saqlab qolishdir .
2. Sizning kartoshkangizga yaqin piyozni saqlamang. Ular bir-birlarini yomonroq holga keltiradilar. Bundan tashqari, piyozingizni o'z lazzatlarini o'zlashtiradigan boshqa meva va sabzavotlardan uzoqroq tutish ham yaxshidir.
3. O'zingizning piyoz va piyoz tuzini tayyorlash uchun piyozlardan foydalaning.
4. Kelgusi yilgi bog'ni rejalashtirganingizda, yaxshi saqlash uchun biladigan piyoz navlarini toping. Ular, odatda, bog 'kataloglarida piyoz yoki saqlash piyozini saqlash deb ataladi. Odatda quruq, pishgan piyoz yaxshi saqlanadi. Ular sizning ko'zlaringizni chinqirib yuborgandek va sizni kesganingizda qayg'uradigan narsalardir. Bu ta'sirni keltirib chiqaradigan piyozdagi oltingugurt, va bu ularni çürümekten himoya qiladigan bir xil oltingugurt.