Bananangizni tashlamang, ularni muzlatib qo'ying
Bananalar eng qimmat meva emas, aslida ular juda arzon. Shunga qaramay, ularni muzlatish juda oson bo'lganida ularni sarflashga yo'l qo'yadigan sharmandalik ko'rinadi.
Meva etishtirishga kelganda, bananlar tayyorlashning eng oson yo'llaridan biridir. Siz banan yoki nondan sutdan foydalanadigan har qanday narsada ishlatishingiz uchun barg yoki dilimlenmiş bananlarni muzlatmoqchisiz.
Keyingi safar sizning bananingiz biroz jigarrangga aylana boshlaydi, kechiktirilmasdan oldin ularni muzlatish uchun ushbu fokuslardan birini sinab ko'ring.
Butun muzni qanday qilib muzlatish mumkin?
Bananalar pishganlarida eng yaxshi muzlatiladi va qobig'i faqat jigarrang joylarni olishni boshlaydi. Butun bananni muzlash juda oddiy va vaqtning bir necha daqiqasini olishi kerak.
Barcha bananlarni muzlatish uchun:
- Har bir bananni qirib tashlang.
- Ularni muzlatgichli yoki yukxalta ichiga joylashtiring.
- Konteynerni sanasi va mazmuni bilan belgilang.
- Bananlardan foydalanishdan oldin butunlay muzlashiga ijozat bering. Muzlatilgan banan pishirilgan yoki pishirilgan idishlarga juda mos keladi.
Muzlar muzlatgichda muddatsiz saqlanadi, lekin eng yaxshi 6-8 oy ichida ishlatiladi.
Bananlarni xam qilish muhimmi?
O'zingizni vaqtdan tejash va bananlarni muzlatishdan oldin peellarni olib tashlash.
Dondurulduktan so'ng, muz peellari qorong'i bo'lib, yumshoq bo'ladi. Bu ularni olib tashlashni juda qiyin qiladi, va ichidagi banan juda xavfsizdir, meva tugagandan keyin pyuresa bo'ladi.
Qopqoqlarni buzmasdan bananlarning sifatini ham kamaytiradi.
Ular "yangi" bo'lmasa-da, ular tozalanmasdan, ba'zi odamlar esa saqlash muddatidan bir oy ketishini aytadilar.
Shunday qilib, davom etib, peellarni olib tashlang.
Banana chiziqlarini qanday qilib muzlatish mumkin?
Agar siz pishirilgan tovarlar yoki yumshoqliklar uchun ketmoqchi bo'lsangiz, bananlarni muzlatish uchun qo'shimcha ikki qadam qo'shishingiz mumkin.
Bu jarayon tez va og'riqsizdir.
Fleshli-muzqaymoqli bo'laklarni, barcha banan o'rniga, konteynerdan kerak bo'lgan narsalarni aniqlay olasiz va qolganini muzlatgichga qaytarishingiz mumkin. Bu sizning oilangiz muntazam ravishda silliqlashtirsa foydali bo'ladi.
Banana chiziqlarini muzlatish uchun:
- Har bir bananni qirib tashlang.
- Bananlarni kesib oling, 1/2 / 2-3 / 4-dyuymli chiziqlarni yarating.
- Banancha bo'laklarini mumsimon qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'idagi bir qatlamga tashlang.
- Taxminan ikki soat davomida muzlatish yoki tekis bo'lmaguncha muzlatish.
- Muzlatilgan bo'laklarni muzlatish kamerasi yoki idishga joylashtiring va muzlatgichga qayting.
- Konteynerni sanasi va mazmuni bilan belgilang.
Smoothlarni tayyorlashda, muzlatilgan bananli bo'laklarni blenderga qo'shing. Pishirgan narsalar uchun avvalambor muzlarni eritib oling.
Nima uchun muzlatilgan muzlar kerak?
Agar muzlatilgan bananli bo'laklarni muzlatgich idishga solsangiz, ular bir-biriga yopishadi. Juda tez-tez, siz mushy messi bilan tugaydi. Ularni bitta qatlamda muzlatish orqali siz bu muammoni bartaraf eta olasiz va har bir tilim o'zingizning banan to'shagingizdan o'chirilishi mumkin.
Bundan tashqari, saqlashdan olib tashlashni osonlashtiradigan barcha bananlarni o'chirishingiz mumkin.
Bananlarni muzlatib, pulni tejash
Oziq-ovqat do'konida kamroq narxdagi bananlarga e'tibor qarating.
Dondurulmaları oson bo'lgani kabi, yaxshi bir shartnoma topganingizda, bu oson va aqlli.
Shuningdek qarang: