Yong'oq - eng yaxshi ovqatlanish taomidir. Ular oqsil va yurak-sog'lom yog'larga boy bo'lib, topiladi va yig'ib olinadi va eng oddiy retseptlarni gurme ovqatga aylantiradi. Lekin agar yong'oq to'g'ri saqlanmagan bo'lsa, ular tez yiqilib ketishi mumkin, va bu hech narsaga yaramaydi. Qanday qilib yong'oqlarni qanday saqlash kerakligi haqida o'ylab ko'raylik, shuning uchun sizga hech qanday zarari yo'q.
Uyda etishtirilgan yoki quritilgan nonlarni saqlash uchun tayyorlash
O'z yong'oqlarni yig'ib olish pulni tejashning ajoyib usuli hisoblanadi, ammo siz saqlash uchun tayyorlangan yong'oqni olish uchun bir-ikkita qo'shimcha qadam tashlashingiz kerak bo'ladi.
Kun tartibida birinchi bo'lib: yong'oq quruq ekanligiga ishonch hosil qiling. Havo tashqarisida (va erga vaqt sarflash) keyin, ular qo'shimcha namlik paydo bo'lishi ehtimoli bor va siz uni yo'qotishingiz kerak, shuning uchun ular qolib ketmaydi. Buni qilish oson. Yong'oqlardan yong'oqlarni olib tashlaganingizdan so'ng, yaxshi havo aylanishi bilan soyabon joyga tashlang va ularni bir necha kun quriting. Ko'rinib turgan darvoza ideal joydir, chunki u sincaplardan va boshqa hayvonlardan himoya qiladi.
Sizning yong'oq quruq bo'lsa, ular ichida bo'lishi mumkin bo'lgan har qanday xato / tuxumni o'ldirish uchun ularni 48 soat davomida muzlatgichga yopishtiring. Bu brüt bo'lishi mumkin, lekin oziq-ovqat do'koni yong'og'i hashoratlar uchun ham davolash kerak.
* Qushlarning quritilishi kerak emas, lekin ularni muzlatish kerak.
Ushbu qadamlar haqida g'amxo'rlik qilgandan so'ng, yong'oqlarni tijorat maqsadlarida ishlab chiqarilgan yong'oqlar kabi saqlash mumkin. Keling, ushbu jarayonga qaraylik.
Yong'oqni saqlash uchun to'g'ri yo'ldir
Nonlarni qobiq ichiga yoki tashqarisida saqlanishi mumkin. Agar siz ularni qobiqda saqlasangiz, ular uzoqroq davom etadi, ammo siz ularni birinchi marta qirib tashlasangiz, ularni ushlab olish va undan foydalanish osonroq bo'ladi. Demak, bu shaxsiy imtiyoz. Har holda, yong'oqni havo o'tkazmaydigan idishga joylashtirish muhim, shuning uchun ular namlik darajasini saqlab turishadi.
Hatto plastik muzlatgich sumkasi ishni bajaradi.
Sizning yong'oqlaringizning sifatini saqlab qolish uchun ularni piyoz va boshqa juda yoqimli ovqatlardan saqlang. Ular atrofdagi narsalarning hidi haqida o'ylashadi.
Uch oygacha bo'lgan xona haroratida qaynoq yong'oqlarni saqlang. Muzlatgichdagi muzlatilgan yoki qurib qolgan nonlarni olti oygacha yoki muzlatgichda bir yil yoki undan ortiq vaqt davomida saqlang.
Yong'oqlar paketini saqlash joyiga qo'ying, shuning uchun ulardan qaysi biri birinchi foydalanish kerakligini bilib oling.
Agar sizning yong'oqlaringiz eskirishni boshlashsa, ularni 10 daqiqa davomida 350 graduslik pechda qoldiring. Bu ularning lazzatlarini qaytaradi. Faqat yong'oq yong'oqlarini yaxshilashni kutmang. Yong'oqdagi yog'lar yomonlashib qolgach, ularni tuzatish yo'q. Lekin, bu xotira bo'yicha maslahatlarga rioya qilinganda, bu siz bilan engish kerak bo'lgan muammo bo'lmasligi kerak.
Kashtan haqida
Qushqo'nmas boshqa noaniq navlari kabi rafga yaroqli emas va boshqacha tarzda ishlash kerak. To'liq saqlash bo'yicha ko'rsatmalar uchun, Qovoqlarni qanday yig'ish va saqlash kerakligiga qarang.