Eng yaxshi narx va ta'm uchun sovuq mavsumda tayyorlaning
Mevalar va sabzavotlardan qutulishning eng qulay usuli, mavsumda mavjud bo'lgan narsalarni sotib olishdan iborat. Va bu strategiyani qo'llayotganda pulni sotib olish mumkin bo'lmagan bonus bor: meva va sabzavotlar sizning mavsumda mavsumda bo'lganda yaxshiroq ta'mini olib, tozaligining cho'qqisigacha yig'ib olinadi, chunki u juda ko'p vaqtni o'tkazib yuboradi minglab kilometrlarni qamrab olishi mumkin. Ko'plab haqiqatlarga ega bo'lgan eski so'z bor: "Haqiqiy muhabbat va homilador pomidor kabi juda kam narsa yo'q". Mevsimsel meva va sabzavotlar vaqtinchalik bo'lishi mumkin, lekin ular to'liq ma'noda ekish vositasi.
Eng yaxshi mahsulotni har oyda topishga yordam beradigan qo'llanma. Ortga nazar tashlab kerakmi? Bog'langan oziq-ovqatlardan birini bosing.
01 - yanvar
02-fevral
Fevralning eng yaxshi xaridlari yanvarda bo'lganlarga o'xshaydi: brokkoli, Bryussel lahzasi, karam, karam, greyfurt, qal'a, pishloq, limon, apelsin, parsnips, rutabagalar, tanangel va sholg'om.
03 mart
Mart mavsumining ro'yxatini artichok, brokkoli, Bryussel gullari, karam, pırasa, marul, qo'ziqorin , parsnips, ananas, radishes , rutabagas va sholg'om bilan biroz o'zgartiradi.
04-aprel
Bahorning birinchi to'liq oyi artishok, qushqo'nmas, brokkoli, gulkaram, pırasa, marul, qo'ziqorin, ananas, radishes, rabibor va bahor no'xatini keltiradi. Asparagus - Fisih taomlari va boshqa bahor bayramlarining an'anaviy qismi.
05 - may
Bahor may oyi, artishok, qushqo'nmas, gilos, marul, mango, bamya, ananas, radishes, rabib, bahor no'xati, qulupnay , shveytsariyalik chard va qovoq bilan chuqurlashib, may oyi uzaytirila boshlaydi.
06-iyun
Iyun iyun oyini mamnuniyat bilan kutib oladi va o'rik, chinnigullar, chinnigullar, gilos, jo'xori, kivi, marul, mango, shaftoli, qulupnay, swiss chard, tarvuz va qovoqlarning mevalaridan unumli hosilni olib keladi.
07-iyul
Iyul oyi baland bo'ladi va dehqon bozorlaridagi o'tirgichlar o'rik, qora maysa, chinnigullar, chinnigullar, jo'xori, bodring , yashil loviya, kivi, kohlrabi , salat, mango, bamya, shaftoli, qalampir, o'rik , malina, qulupnay, yozgi chavandoz, shveytsariya pomidor , pomidor , tarvuz va qovoq.
08 - avgust
Yoz oylarida mo'l hosil yig'im-terim, olma , o'rik, chinnigullar, chinnigullar, mantarlar , bodring, baqlajon, anjir, yashil fasol, kivi, kohlrabi, marul, mango, bamya, shaftoli, qalampir, ahududu, qulupnay, yozgi qovoq, swiss chard, pomidor, tarvuz, qishki qovoq va qovoq.
09 - sentabr
Sentyabrning hanuzgacha issiq kunlarida pushti chakka, olma, ko'k, yalpizli qovoq, kantalup, karam, baqlajon, anjir, uzum, yashil loviya, marul, mango, qo'ziqorin, bamya, qalampir, xurmo, anor, qovoq, ismaloq, shirin kartoshka, swiss chard va pomidorlar.
10-oktabr
Guruchning birinchi to'liq oyi mavsumiy mahsulotlarda qisqa muddatlarga ega emas: qovurg'a po'stlog'i, olma, ko'k, brokkoli, Bryussel gullari, yalpizli qovoq, karam, karam, kereviz, uzum, pırasa, salat, qo'ziqorin, parsnips, xurmo, qovoqcha, rutabagalar, ismaloq, shirin kartoshka, shveytsariyalik shol, sholg'om, qishki qovoq.
11-noyabr
Noyabr - pomidor, brokkoli, Bryussel gullari, karam, karam, kereviz, pishloq, qo'ziqorin, apelsin, parsnips, armut , xurmo, anor, qovoq, rutabagalar, ismaloq, shirin kartoshka, mandarin, sholg'om, qishki qovoq sotib olish vaqti.
12-dekabr
Dekabr oyida mavsumiy shelflarda brokkoli, Bryussel gullari, karam, karam, greyfurt, qalampir, pırasa, qo'ziqorin, apelsin, papayya, parsnips, armut, anor, rutabagalar, shirin kartoshka, tanjelos, mandarin va sholg'omlar mavjud.
13 - Har doim yaxshi kelishuv
Qaysi mavsumda bo'lishidan qat'iy nazar, banan , selderey va kartoshka har doim mazali va har doim yaxshi xarid.
14 - Keyinroq ba'zi narsalarni muzlatib qo'ying
Ushbu ro'yxatdagi meva-sabzavotlarning aksariyati yaxshi muzlatiladi. Ular yil davomida lazzatlanishlari uchun mavsumdagidek qo'shimcha xarid qiling.